烏梅是甚麼做的

　　烏梅，是未成熟的果實青梅或者已經成熟的果實黃梅做的，這些梅屬於薔薇科落葉喬木植物。梅子經煙火熏製而成烏梅，也可以用楊梅等製成。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日後有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。

　　不知大家是否好奇烏梅是怎麼做出來的。烏梅的炮製方法很多，在這裡簡單介紹烏梅的炮製方法，大家在家裡也可以嘗試做做看哦。

　　1、淨制：仔細除去雜質，篩去灰屑，洗淨後曬乾就可;

　　2、烏梅肉：取淨烏梅微淋清水溼潤，使肉綿軟，略晾，敲碎，剝取淨肉即成。或置蒸籠內蒸至極爛，放籮內揉擦，去核，取肉，曬乾;

　　3、醋制：取淨烏梅或烏梅肉，用醋拌勻，悶潤至醋被吸盡時，置適宜的容器內密閉，隔水或用蒸氣加熱2-4小時，取出乾燥;

　　4、蒸制：取烏梅放入瓶內蓋緊，置開水鍋中蒸至上氣後，停火間5小時，取出曬乾。

烏梅是甚麼做的相關文章

烏梅，又稱春梅，中醫認為，烏梅味酸，性溫，無毒，具有安心、除熱、下氣、祛痰、止渴調中、殺蟲的功效，治肢體痛、肺癆病。烏梅泡水喝能治傷寒煩熱、止吐瀉，與乾薑一起製成丸子服用，止痢效果最好。治病功效 1、治小兒頭瘡取烏梅，燒末，用生油調塗即可。 2、治傷寒頭痛胸中煩痛，取烏梅十四枚，鹽五合，加水一升，煎至半升，溫服含吐，吐後要避免風吹。 3、治心膽腹痛取烏梅十四枚，加水五升，煮沸後，納大錢十

發布於 2024-04-24 10:32

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烏梅的做法大全

1.烏梅粥原料：烏梅15～20克，粳米100克，冰糖適量做法： 1.先淨烏梅入鍋，加水適量。 2.煎煮至汁濃時，去渣取汁。 3.加入淘淨的粳米煮粥。 4.至米爛熟時，加入冰糖稍煮即可。 2.烏梅湯原料：烏梅8枚、冰糖少許做法： 1.烏梅8枚用刀切碎; 2.將碎烏梅連核一起放容器中加2碗清水浸泡30分鐘; 3.上灶大火燒沸，再小火燒20分鐘。 4.將烏梅湯盛出，加冰糖調味即可。 3.丁香酸

發布於 2024-04-24 10:45

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烏梅的介紹

烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅Prunusmume的近成熟果實，經煙火熏製而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日後有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。據現代研究.青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少，因此，需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之;梅子中國含兒茶酸能促進腸蠕動，因此便秘之人宜食之。梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸

發布於 2024-04-24 10:52

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孕婦能吃烏梅嗎

烏梅的營養價值分析烏梅是一種營養比較豐富的水果，不但有常見水果的功效，而且能夠斂肺止咳、澀腸止瀉，其食用價值很高，而且烏梅本身味道就很酸，孕婦非常喜歡吃，那麼，孕婦能吃烏梅嗎?下面我們首先來了解烏梅的營養價值。 1.生津止渴。適用於虛熱引起的消渴、熱病傷津的口乾渴。 2.斂肺止咳。用於肺氣虛所致的久咳、乾咳。 3.安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。 4.澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。烏梅酸

發布於 2023-10-12 20:05

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吃烏梅的好處

1.孕婦止吐很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。 2.解酒功能烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個

發布於 2023-09-24 09:26

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烏梅的作用與功效

烏梅是一種很常見的藥材，中醫表明烏梅能夠安蛔驅蟲，收斂生津。臨床常用於治鉤蟲病，久瀉，久瘧，痢疾，牛皮癬，虛熱煩渴，久咳，血崩，便血，尿血，蛔厥腹痛、嘔吐，胬肉，蛔厥嘔吐腹痛，止咳，虛熱消渴，生津，用於肺虛久咳，斂肺，止血，澀腸，安蛔，久痢久瀉，止瀉痢，膽道蛔蟲症。烏梅能夠為孕婦止吐，烏梅能夠解酒功能，烏梅能夠增進食慾，烏梅能夠消除便秘，烏梅能夠消除疲勞，烏梅能夠保護消化系統。

發布於 2022-11-25 20:17

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吃烏梅的好處

對蛔蟲的作用烏梅對蛔蟲具有興奮和刺激蛔蟲後退的作用。如將烏梅煎劑加入置有蛔蟲的1%鹽水和0.1%碳酸氫鈉溶液內可見蛔蟲活動增強。給狗通過胃管給予烏梅煎劑50g並收集其的膽汁，在厭氧條件下，將蛔蟲放入一直徑0.3-0.5cm的膠管內，將膠管放入38℃的水盆內，從蛔蟲頭端入管內滴入收集的膽汁，結果可見大部分蛔蟲從管內後退，有的蛔蟲頭從管內退出。也有報道從223種中藥熱水提取液體外試驗，篩選具有殺腸蟲

發布於 2022-11-25 20:30

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烏梅酒的藥理作用

1、止渴烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽乾等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。 2、止咳烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症，常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。 3、止瀉烏梅能澀腸止瀉痢，可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結腸炎，取得了明顯的療

發布於 2024-08-13 17:07

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中藥烏梅的藥理偏方

1、用於肺虛久咳。烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳。適用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症。常與罌嬰殼、杏仁等同用，如《世醫得效方》一服散。 2、用於乾咳無痰，急、慢性咽喉炎。烏梅一個，洗淨含服，上、下午各一次。 3、用於久瀉，久痢。烏梅又能澀腸止瀉痢。治久瀉、久痢者，常與罌嬰殼、訶子等同用，如《症治準繩》固腸丸。或烏梅炭15克，搗碎後水煎服，每天三次。 4、用於蛔厥腹痛，嘔吐。蛔蟲得酸則伏，烏梅極酸，具有安

發布於 2023-09-24 09:40

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烏梅湯加減治療慢性腹瀉

概述慢性腹瀉它是有很多原因而引起的一種疾病，患了這種疾病的患者會出現腹痛跟腹瀉的情況，患了這種疾病的患者有的時候是因為消化不良而引起的，有的時候可能是因為吃了不乾淨的東西而造成的，慢性腹瀉還有可能是因為受到了細菌的感染而造成的，患了慢性腹瀉要是不及時治療的話會給身體帶來很嚴重的危害的，患者可能會因為長期腹瀉而造成身體消瘦或者是營養不良的。步驟/方法： 1、所以在患了慢性腹瀉的時候一定要

發布於 2024-04-12 09:58

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