孕婦要少吃火鍋,平時我們吃火鍋,高脂肪的肉類從未少過,還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹,高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多,對健康人的腎臟會產生一定的副作用。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟,人食用後可能會受到寄生蟲的傳染,也給母體造成危害。
火鍋湯料往往口味較重,有的還是中藥火鍋,孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主,整個懷孕期間都應避免中藥性質的的飲食。另外,吃火鍋時經常生熟食混在一起,可能誘發消化道炎症或腸寄生蟲病。
孕媽媽們不用過多的擔心,這些是不正當的食用火鍋可能會引起的危害,只要適當食用火鍋,避免經常吃,注意衛生,絕對不會影響媽媽和寶寶的健康。