概述
酒精肝的食療方法，下面介紹一道菜，其實是以前我奶奶做給我爺爺吃的，他也是從別人哪裡學到的哦。就是金錢草砂仁魚。其實食材主要有金錢草，砂仁，還有就是車前草的哦。具體的做法就是首先用金錢草還有就是車前草，都要60克，把魚處理好，雨林還有就是內臟都是要去掉。砂仁只需要10克就是可以的哦。做法其實很簡單的哦，就是把金錢草，車前草還有就是砂仁魚一起放進砂鍋裡面煮。
步驟/方法：
1、 酒精肝患者其實在生活方面尤其是飲食這塊都是要注意的，其實飲食主要是為了給人體提高營養支持的哦。可以吃些高蛋白的食物，低脂的食物，不要吃刺激油膩的食物，這些都是很有必要的。
2、 酒精肝患者其實可以補充維生素，其實維生素也是很有必要的，維生素是可以增強人體的免疫力，這個對於患者對抗酒精肝其實也是有好處的哦。還有就是維生素對於肝臟的脂質代謝也是有一定的好處的。
3、 酒精肝患者可以吃一些保肝護肝的藥物的哦，比如說是草酸銨，還有就是水飛薊，這樣的其實對於患者是很有好處的哦。還有就是平時要注意啊養肝護肝的哦，不要熬夜，睡眠要充足，這些都是有好處的。
注意事項：
酒精肝其實在我們現在人的生活中上比較常見的疾病，所以如果發現的話一定就是要積極的治療。不能人之不管。如果酒精肝治療不理想的話其實是可能會導致肝硬化的，所以一定要引起警惕。
