甲醛自測盒種類分為：多功能甲醛自測盒(可測傢俱、衣物、地板、壁紙、建材、汙染來源等)食品甲醛自測盒(可測食品中的甲醛含量)。哪些食品中可能含甲醛:甲醛含量超標的食品和含有吊白塊的食品種類範圍極廣，大致概括如下：
1. 水產品：魷魚、墨魚、海蠣、蜆、帶魚、銀魚、螺肉、蝦等。
2. 水發食品：如牛百葉、蹄筋、豬肚、雞腸、鴨腸等。
3. 劣質肉品： 如肉餡、畜血製品、雞爪、鴨掌等。
4. 乾製品：鮑魚、海參、魚翅、粉絲、竹筍、乾製食用菌、肉乾、魚乾。
5. 豆製品：腐竹、豆腐皮、豆腐。6. 各種面製品：如麵條、饅頭。
7. 曾被報道的甲醛含量超標的食品種類還有點心(如月餅)：各種酒類：乳製品：鹹菜等等。根據姜微波長期的分析，可能含有甲醛的食品並只不限於上述這些種類。雖然曾經被檢出甲醛含量過高的食品種類很多，使人們防不勝防。但濫用甲醛的行為，主要是在水發產品上比較突出。這種違法行為之所以屢禁不止，一方面是為了防腐，另一方面是為了增加食品重量。用甲醛處理的水發產品如魷魚，能使重量翻倍而會獲利更多。食品中檢測出過量甲醛，主要是該食品可能用工業用化工用品進行過漂白。長期食用這樣的食品，會出現頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食慾減退、視力下降等症狀。
