發布於 2023-10-24 21:55

  “多吃點粗糧對身體好”,已是人人皆知的健康理念。但科學的食用方法也很重要,一旦吃不對,反而會損傷身體健康。

  粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

  醫學研究還表明,纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對於粗糧,我們既要多吃,又不宜吃多,因為過食粗糧也有壞處。

  對多數人而言,每天攝入的粗糧,佔到主食的1/2—2/3即可。按照中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》,能量攝入越高,膳食纖維的需求量也就越高,以促進腸道代謝產物排出體外。像上班族、老年人等中低能量攝入人群,每天應該吃25克左右的膳食纖維。活動量大、脂肪攝入多的人,35克左右就可以。

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營養學家在測試人腦對多種不同食物的反應時發現,食物可以改變人的精神、情緒、記憶力、敏銳性和思維能力等。因此,科學研究認為,要使自己的頭腦隨時保持敏捷和清醒,科學安排一日三餐的飲食結構十分重要。 科學家通過實驗發現,早餐最好不吃或少吃稀飯、甜麵包或炒麵等含碳水化合物多的食物,以免使腦中的血清素增加。因血清素具有鎮靜作用,使大腦無法達到最佳狀態。另外,早餐也不宜吃油條、蛋和燻肉等含有大量脂肪和膽固醇
發布於 2023-12-24 21:26
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現代人的工作和生活壓力都很大,很多人不是不運動,而是沒有時間去運動,一些人為了生計整天起早貪黑,運動不足已成為普遍的現象。作為糖尿病治療的五大方法之一的運動療法,更應該引起專業人員的重視,並切實應用到糖尿病的治療工作中。同時也應將其作為預防糖尿病發生的干預手段,推向“易患人群”及“健康人群”的各個社會階層。 糖尿病如何注意運動才最科學健康?專家解釋說: 1.運動前注意事項 運動前進行必要的醫學檢
發布於 2022-12-17 10:39
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鮮食的方法建議: 1,香椿芽炒雞蛋。洗淨後切碎末,打入雞蛋,加鹽,下鍋炒熟即可! 2,香椿拌豆腐。熱水燙一下香椿芽和豆腐然後香椿切碎,豆腐切小方塊,加鹽和味精香油拌勻即可! 3,炸香椿芽。整棵香椿芽過熱水後蘸麵糊(麵粉,雞蛋,五香粉,精鹽,水)然後下油鍋炸至金黃色出鍋即可!
發布於 2023-11-09 16:29
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“月子”只是一個通俗概念,它的醫學術語叫“產褥期”。坐月子不是要坐著不動,而是要體現科學對待產褥期的理念,也許把“科學坐月子”替換為“產褥期注意事項”更合適。中外產科著作或教科書裡均有產褥期的概念,如美國產科學聖經《威廉姆斯產科學》和國內教科書權威《婦產科學》均規定:產褥期(puerperium)是指從胎盤娩出至產婦全身各器官(除乳腺外)恢復至妊娠前狀態(包括形態和功能),這一階段一般規定為6周
發布於 2023-03-18 07:51
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誤解一:父母身材均偏矮,所生子女肯定高不了。 子女身高會受父母的影響,受父母身高影響的下一代的身高,稱遺傳靶身高。遺傳靶身高影響子女最終身高的比例約佔50%~60%。也就是說,子女生長到最終身高(即成年時身高)時,有40%左右是受非遺傳因素所決定的。我們在日常生活中常常可以看到,父母均身材矮小的家庭,所生子女只有部分身材矮小,而不是全部。因此,身材矮小的父母千萬不要認為自己都不高,小孩必定長不高
發布於 2023-06-14 16:28
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①生果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人生果去蒂、洗淨、切片,再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人生果片和佐料,再炒熟裝盤即可。 ②當做水果鮮食。生食的人生果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。 ③涼拌人生果:將充分成熟的人生果洗淨切片入盤中.加入適量精鹽醃漬片刻,倒去滲出的水分,再加入
發布於 2023-12-24 04:41
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在產後減肥是,我們的飲食就要有所改變了,下面為你介紹如何吃才能更好的減肥。 1、在熱量的控制上,媽咪必須攝取足夠的熱量,尤其是喂母奶時,更不能缺少各種營養素。如果是全職媽咪或許還能在家中自行烹煮食物,控制攝取熱量,但經常在外就餐的媽咪可能有食物熱量攝取過高的問題。 2、多蔬菜:蔬菜纖維多,不僅需要花較多的時間咀嚼,同時蔬菜進入胃之後,會吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。 3、改變進食順序:由於蔬
發布於 2024-02-18 14:38
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1、選對梳子 梳子最好選用木質、牛角等天然材質的,塑料梳子容易產生靜電,吸附灰塵汙物,對頭髮、皮膚有損傷;天然珍貴木質的梳子尤其適合疏通經絡。養護頭髮最好挑選寬齒梳、插齒梳或具有彈性的護髮梳,才能確保梳頭有力度而又不傷頭髮。此外,梳齒不要太尖利,以免把頭皮劃破。 2、找對時間 早晨起床後和晚上睡覺前各梳10分鐘,如果中午有時間,再梳5分鐘更好。早晨起來梳頭,能促進血液循環,讓人神清氣爽;晚上睡
發布於 2024-06-02 22:51
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根據1999年世界衛生組織規定,空腹血糖大於或等於7.0mmol/L,或飯後2小時血糖大於11.1mmol/L,就可以診斷為糖尿病。但我們在臨床上,不能單憑一次血糖就給病人戴上糖尿病的帽子,而是要再重複檢測一次空腹和飯後2小時的血糖,如果仍然這個水平,就可以診斷為糖尿病。為甚麼要重複呢?因為有許多人這幾天吃的太好、太甜、太多,會形成一過性高血糖,過幾天就會恢復正常。    一旦確診為糖尿病就先要
發布於 2022-09-29 19:24
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坐月子天數應具體到42天 傳統上人們將產後一個月稱為“坐月子”,但實際上,經過一個月的調整,身體許多器官並未得到完全的復原。比如,子宮體的回縮需要6周時間才能恢復到接近非孕期子宮的大小,胎盤附著處子宮內膜的全部再生修復也需6周;產後腹壁緊張度的恢復也需要6周到8周的時間。如在此期間新媽媽乾重活,就容易患上子宮下垂等疾病。 所以,坐月子並不是一般人所說的30天,而是42天。 溫馨提醒 坐月子的目的
發布於 2023-03-18 07:38
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