(一)紅棗枸杞酒的製作方法
我們需要枸杞子200克,白酒1kg,紅棗3/4顆。
1、把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗和枸杞子洗乾淨並且晾乾,等待使用。
2、把白酒倒入密封的容器當中,然後取出已經晾乾的紅棗和枸杞子,慢慢放入到裝有白酒的密封容器裡面。
3、放好之後,讓容器瓶口密封,在陰涼的地方放置7天即可飲用。
4、每天不可多飲,兩次即可,每次可以飲用20ml。
(二)紅棗枸杞酒的功效
(1)健脾益胃:對於脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力以及貧血的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效。
(2)補氣養血:紅棗為補養佳品,可以滋潤氣血。平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,不僅能提升身體的元氣,還可以增強身體免疫力。
(3)養血安神:女性有心神不寧等症狀時,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可以起到養血安神的功效。
(4)緩和藥性:紅棗通常會被放到藥性烈的藥方中,這樣可以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。還可以保護我們的脾胃不受傷害。