(1)胃空腸吻合術後的空腸病變出血:飲食調理與胃、十二指腸潰瘍相同。
(2)病變出血:包括食管炎,食管憩室,食管癌及食管裂孔疝等病引起的出血,應早期給予流質飲食,多次飲用微溫或冰凍的牛奶較好。
(3)急性胃炎出血:當急性胃炎病人出血,且處於發熱、腹痛,頻繁嘔吐時期應禁食,1-2天后待症狀減輕,即可進流質飲食。急性腐蝕性胃炎可立即飲用牛奶、豆汁。
(4)肝硬化並門脈高壓症出血:出血期應禁食,一般需3-5天或更長時間。出血停止後逐漸給予米湯、菜汁、稀粥等。避免高蛋白飲食,酌情限制鈉鹽攝入。
(5)胃、十二指腸潰瘍病出血:在急性大量出血階段應短期禁食。以後可分次飲用牛奶,豆汁等鹼性飲料,具有中和胃酸,粘膜收斂作用,有助止血。但要限制甜食。