1.直接食用。2.掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳。
3.冰箱冰凍之後食用,口感滑嫩。4.可以用來煉糖和釀酒。仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮時要很小心,仙人掌果削皮的方法:1.工具:一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。2.削皮(扒皮兒):戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙,把果放在上面,用夾子夾住仙人掌果身,切掉兩頭,沖洗一下夾子頭,再用夾子掐住兩頭,用小刀順著果劃開一道口,再順著刀口用小刀向兩側扒開,果皮兒就下來了,再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡,擔心的話,吃時再用水衝一下就好。