蝦青素應用領域

　　蝦青素的推出導致抗氧化劑市場的革命，有人甚至說：21世紀將是抗氧化劑的世紀。天然藻源的蝦青素及其提取物在歐美、日本、東南亞等發達國家已經得到廣泛應用，中國知道蝦青素的人還很少，只是科學界和時尚美容界少數人事知曉。哈佛研究人員Preston Mason稱，Astaxanthin(蝦青素)這種天然類胡蘿蔔素成份極具潛力成為新型【抗氧化/消炎】製劑，並且有望在他汀類和抗血小板藥之後掀起第三次預防性藥物的浪潮[6] 。

　　美容化妝

　　由於其強大的抗氧化性，全球很多化妝品品牌添加了天然蝦青素作為其超強抗氧化劑的成分，包括Marine miracle、雅詩蘭黛、DermaE，尤其是日本的品牌高絲(KOSE)、芳凱(FancL)、JUJU、FUJI，DHC以及曼秀雷敦等推出了專門的蝦青素肌研系列保溼霜、抗皺眼霜、面膜、口紅等。只要看到那些紅色或橙色的宣稱抗氧化的，且售價數百上千元的化妝品都是加的蝦青素這一類物質。