人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒甚麼用途，其實，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去汙劑。北京讀者錢女士近日給本報提供了一些她發現的淘米水的妙用方法。
1從市面上買回的肉，有時會沾上灰土等髒物，用自來水洗不乾淨。如果用熱淘米水洗兩遍，再用清水洗一遍，髒物就被清洗乾淨了
2砧板用久了，會產生一股腥臭味。可將砧板放入淘米水中浸泡一段時間，再用點鹽來洗擦，然後用熱水衝淨，砧板上的腥臭味就可以消除了。
3鹹魚放入1盆淘米水中，再加進50克食用鹼面，攪拌均勻，浸泡半天，取出便可以烹調了，成菜味道鮮美。
4新沙鍋在使用前，先用淘米水洗刷幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣處理，沙鍋就不會漏水了。
5沙鍋上積了汙垢，可用淘米水浸泡烘熱，用刷子刷洗，然後再用清水衝淨，沙鍋上的汙垢就被去掉了。
6用淘米水清洗豬肚、豬腸，效果很好。
7用淘米水泡幹筍、海帶、墨魚等，既易泡漲、洗淨，又易煮熟、煮透。
8常用淘米水洗手，不僅能去汙，而且可使皮膚滋潤光滑。
9菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具，在使用過後，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生鏽。
10已生了鏽的炊具，放入淘米水中，泡3~5小時，取出擦乾，就能將上面的鏽跡除去。
11新買來的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少許食醋，用乾淨柔軟的布蘸來擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。
12油漆過的傢俱，不要用熱水擦抹，用淘米水擦抹，既省力又擦得光亮。
13用淘米水擦洗門窗、搪瓷用品、菸缸、燈泡、汙濁竹木器具，去汙力強，可使器物色澤光亮。
14油瓶內壁髒了，可將淘米水注入空油瓶內約半瓶，用手捂住瓶口，用力晃動，即可將瓶內的油汙洗淨。
15盛過油膩的碗碟，或炒過菜、燜過肉的鍋，先用淘米水洗，再用清水沖洗，就很容易洗淨。
16白色衣服穿用日久，容易發黃。若經常用淘米水浸洗，就不易發黃。
17沉澱後的白色淘米水，煮沸後可用來漿衣服。
18用廢水缸、大口盛器盛入淘米水，滴入幾滴“敵百蟲”殺蟲劑，置屋簷下或牆腳邊，可引誘蚊蟲在缸內下卵，從而殺滅蚊蟲、蚊卵。
19淘米水中含有一定的氮、磷、鉀成分，用它來澆灌花木，能使花木長得茁壯。
20淘米水中含有一定的營養成分，用它來配飼料餵豬，生豬容易長膘。
21用淘米水漲發筍乾。先將筍乾放在鍋內，加水煮30分鐘，再轉小火燜煮，撈出切除老根，洗淨後浸泡在淘米水中，每隔2~3天換一次淘米水，使用前撈出洗淨，進行加工烹製。
22要想使盆景中長出青苔，可把盆景置於陽光充足的地方，每天用沉澱過的淘米水澆一次，半個月後，盆景就會長出鬱鬱蔥蔥的青苔。
23已經變黃的絲綢衣物，可泡在乾淨的淘米水中，每天換一次水，兩三天後，衣服上的黃漬就會退掉。
