不少人做胃鏡檢查發現長有息肉，他們常產生這樣的疑惑：胃息肉這種病危害大不大?會不會發生癌變?
胃息肉分兩種——
一種叫腺瘤性息肉，是由密集的排列擁擠的增生旺盛的腺體組成的，因有不同程度的不典型增生，癌變率可達10%—30%，被人們稱“癌前病變”;
另一種叫增生性息肉，也叫炎症性息肉或再生性息肉，屬於腺體增生延長，排列比較紊亂，腺體之間有較大空隙，有的中間夾有未成熟的細胞。絕大多數無不典型增生，癌變率只有0。4%。此外，還有與胃息肉有所不同的息肉變，如幼年性息肉變，無惡變傾向;瀰漫性息肉變，癌變率可達20%;還有遺傳性息肉變等。
一般情況下，胃息肉長的都很小，不到一釐米，增生性息肉基本上屬於良性病變，僅少數人一旦增生性息肉長大，可引起消化不良、腹痛不適等症狀，還會發生上消化道出血，也會癌變。
腺瘤性息肉雖說容易引起癌變，但也可預防，如出現上腹不適、疼痛、噁心、食慾不振或有黑便等症狀時，及時做胃鏡檢查，採用電切術將息肉切掉。
為了防止胃息肉癌變，應堅持每年做一次胃鏡檢查，將息肉切除乾淨。此外，要加強自我保健，把住吃喝這一關，儘量不給胃加重負擔。只要人人都提高警惕，就可將胃癌拒之門外。
胃息肉切除手術後飲食應注意事項：
1、術後禁食，腸蠕動恢復肛門排氣，拔除胃管後當天可少量飲水，每次4～5湯匙，2小時一次。如無不適反應，次日可給適量清流質飲食，50ml～80ml/次。
2、第3日給全量流質，每次100～150ml。每日6～7餐，飲食原則為：食物無刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小時進食一次，宜選不宜脹氣，不過甜的食物，如雞蛋湯、米湯、菜湯、藕粉等。餐後宜平臥20～30分鐘。
3、若術後恢復正常，術後兩週後可進食低脂半流質飲食，如稀飯，麵條、餛飩等，每日5～6餐，飲食原則：呈半流質狀，其蛋白質含量達到正常需要量，纖維含量極少，少量多餐。
4、患者出院後可進食軟飯，主食與配菜宜選營養豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，患者應細嚼慢嚥，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物，醃製品，適量補充鐵劑和維生素，禁忌菸酒，飲食有規律，術後3～6個月後可逐漸據身體情況恢復到普通飲食。
溫馨提示：患者飲食以自我感覺無不適，飲食內容以低渣、溫和、易消化為原則，少食多餐，並避免過甜、過鹹、過濃飲食，如進食後出現噁心，腹脹等症狀，應暫停進食。
