發布於 2023-11-25 11:56

  無花果能跟豬蹄、豬肉、豬骨、杏仁、龍眼、蘋果等一起煲燙。以”海底椰杏仁無花果湯“為例,做法如下:

  主料:豬蹄300g

  輔料:無花果10顆,杏仁15粒,龍眼乾10粒,海底椰10克,鹽1茶匙

  步驟:

  1.五花果,杏仁,龍眼乾,海底椰沖洗乾淨備用。

  2.豬蹄焯水,同時煮湯的砂煲也裝上水去煲。

  3.焯水過的豬蹄撈出放入煮湯的砂煲內。

  4.把之前洗淨的煲湯材料倒入砂鍋內。

  5.蓋上砂鍋蓋子,大火燒開後改小火燉煮40分鐘。

  6.喝之前加鹽調味即可。

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發布於 2023-11-25 11:49
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發布於 2023-11-25 12:09
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發布於 2024-06-07 00:16
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