無花果能跟豬蹄、豬肉、豬骨、杏仁、龍眼、蘋果等一起煲燙。以”海底椰杏仁無花果湯“為例,做法如下:
主料:豬蹄300g
輔料:無花果10顆,杏仁15粒,龍眼乾10粒,海底椰10克,鹽1茶匙
步驟:
1.五花果,杏仁,龍眼乾,海底椰沖洗乾淨備用。
2.豬蹄焯水,同時煮湯的砂煲也裝上水去煲。
3.焯水過的豬蹄撈出放入煮湯的砂煲內。
4.把之前洗淨的煲湯材料倒入砂鍋內。
5.蓋上砂鍋蓋子,大火燒開後改小火燉煮40分鐘。
6.喝之前加鹽調味即可。
無花果能跟豬蹄、豬肉、豬骨、杏仁、龍眼、蘋果等一起煲燙。以”海底椰杏仁無花果湯“為例,做法如下:
主料:豬蹄300g
輔料:無花果10顆,杏仁15粒,龍眼乾10粒,海底椰10克,鹽1茶匙
步驟:
1.五花果,杏仁,龍眼乾,海底椰沖洗乾淨備用。
2.豬蹄焯水,同時煮湯的砂煲也裝上水去煲。
3.焯水過的豬蹄撈出放入煮湯的砂煲內。
4.把之前洗淨的煲湯材料倒入砂鍋內。
5.蓋上砂鍋蓋子,大火燒開後改小火燉煮40分鐘。
6.喝之前加鹽調味即可。