新鮮無花果煲湯會破壞營養嗎

　　無花果中含有豐富的氨基酸，且尤以天門冬氨酸含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用;無花果含有多糖，佔6.49%(乾重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用;無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb等無機元素，對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。而這些營養成分不會因為加熱而受到破壞。

　　但是無花果中含有的一些維生素，會因為加熱而遭到一定的破壞，但是煲湯中的其他食材能夠豐富整道湯的營養成分，使湯的營養更加全面，所以總的來說，用新鮮無花果來煲湯還是有一定的營養價值的。

新鮮無花果煲湯會破壞營養嗎相關文章

無花果可以煲湯嗎

可以的煲雞湯也可以吖無花果杏仁湯材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。製作方法：瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。說明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。食療養生湯原料：蘋果2個、瘦肉1斤、無花果4粒、南杏仁5錢、北

發布於 2023-11-25 11:49

0評論

無花果煲湯有甚麼作用

無花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我國唐代就已廣泛栽培，併成為秋季鮮美的果品之一，為人們所喜愛。無花果屬於桑科植物，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。現代研究的結果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁

發布於 2023-11-25 12:03

0評論

無花果根煲紅棗有甚麼作用

太子參無花果瘦肉湯中藥太子參煲無花果瘦肉湯，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食慾不振，肺燥乾咳，病後體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用於脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。材料：太子參20克(中藥店有售)、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、

發布於 2023-12-12 18:06

0評論

無花果能跟甚麼放在一起煲燙

無花果能跟豬蹄、豬肉、豬骨、杏仁、龍眼、蘋果等一起煲燙。以”海底椰杏仁無花果湯“為例，做法如下：主料：豬蹄300g 輔料：無花果10顆，杏仁15粒，龍眼乾10粒，海底椰10克，鹽1茶匙步驟： 1.五花果，杏仁，龍眼乾，海底椰沖洗乾淨備用。 2.豬蹄焯水，同時煮湯的砂煲也裝上水去煲。 3.焯水過的豬蹄撈出放入煮湯的砂煲內。 4.把之前洗淨的煲湯材料倒入砂鍋內。 5.蓋上砂鍋蓋子，大火燒開後改小

發布於 2023-11-25 11:56

0評論

幹無花果甚麼時候吃好

市面上能買到的無花果乾是雞蛋黃色的，用來作煲湯料有清熱解毒，化痰去溼的功效，把新鮮無花果加工成乾製品，要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的，採收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色，其果肉柔軟，內部多籽呈小粒狀，果肉含多酚類物質，加工過程易於生成褐色。無花果乾為新鮮無花果的乾製品。在《聖經》和《古蘭經》無花果被譽為“生命果”、“太陽果”，是一種高蛋白、高維生素、高礦物質、低熱量的鹼性物質，營

發布於 2024-01-23 01:05

0評論

木棉花如何煲湯

暮春三月，又到了木棉花開的時節，不經意間已是滿樹如火競放。街頭巷尾總是看到老人、孩子在樹下撿拾跌落的木棉花朵，回家用線串起曬乾，紅豔豔的花串掛滿房前屋後，生機盎然。木棉花較大，色橙紅，極為美麗。樹冠總是高出附近周圍的樹群，以爭取陽光雨露，木棉這種奮發向上的精神及鮮豔似火的大紅花，被人譽之為英雄樹、英雄花。食材食譜熱量：657.5(大卡) 主料木棉花50克苦瓜500克方法/步驟苦瓜木棉

發布於 2023-12-28 12:22

0評論

土茯苓煲龜湯的營養價值分析

其次，土茯苓煲龜湯中的龜身五花肉，即是指龜肉有牛、羊、豬、雞、魚等多種動物肉的營養和味道，特別是以龜肉為主要原料配製而成的各種龜肉羹，已成為現時宴席上的高級名餚之一。那麼土茯苓煲龜湯的營養價值這麼豐富，這道營養膳食應該怎樣製作呢?其實土茯苓煲龜並不是甚麼難事。只要簡單三步就可以了。首先洗淨宰好的草龜，斬件，瘦肉洗淨，切塊，和龜一起汆水撈起;接著將土茯苓用水洗淨;紅棗洗淨去核;最後將煮沸瓦煲裡的

發布於 2024-05-25 10:06

0評論

哺乳期可以吃無花果來化奶嗎

您好，孕婦，哺乳期宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。無花果性平味甘，能健胃潤腸、利咽滋陰、催乳，民間亦有奶漿果之稱。中醫認為豬蹄能補血、通乳、健腰膝。合而為湯，甘甜清潤可口，有補氣血，通乳汁的作用，是產婦產後乳汁少的輔助調理

發布於 2024-03-10 08:19

0評論

養顏潤喉無花果雪梨燉冰糖

無花果有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。養顏潤喉無花果雪梨燉冰糖。鄰居奶奶經常煲，連睿也受益匪淺，奶奶煲好了梨湯，睿就會拿著他的奶瓶過去喝梨湯。無花果雪梨煲冰糖食材主料雪梨2個，無花果5粒。輔料冰糖 1、雪梨2個，無花果4~5粒，冰糖，清水適量 2、雪梨去皮去核切雪梨去皮去核，切成塊，與無花果冰糖一起放入鍋內，加入清水 3、大火燒開後，改小火煲40分鐘即可

發布於 2023-12-27 00:17

0評論

無花果食用方法有哪些

南方人喜歡煲湯，而無花果則是熬老火靚湯的上佳材料之一。別以為無花果只有潤肺功效，其實無花果生吃、研末吃，或者是煎水喝都可以治病，用途可大著了。那麼，無花果食用方法有哪些，可以煲湯喝嗎?中醫認為無花果味甘，性涼，可以清肺、潤燥、益胃、下乳，是老少咸宜的果實。它與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝可治療燥熱傷肺、咽乾作痛、聲音嘶啞;生食具有健胃消食之功，可以治療胃納呆滯、消化不良;還可以把幹品研成粉末吞服

發布於 2023-11-20 17:22

0評論