腎炎的飲食吃甚麼，病人的飲食對疾病的康復起著很重要的作用。腎炎的飲食這不是一句話可說得清的。要根據疾病的種類、病情的輕重製定每個人的飲食方案。對於慢性腎炎而言，合理的飲食與治療是同等重要的。所以慢性腎炎患者在飲食要多加註意。下面給大街介紹一下慢性腎炎患者飲食方面
1.飲食要冷熱適宜，最好選用微溫和微涼的食品。
2.用富含維生素A、維生素B2及維生素C的食物。
3.選用生物價高的蛋白質，如蛋類、乳類、肉類等，以補充排洩損失。
4.根據‘腎功改變情況限制蛋白質，食鹽和水分，少尿者還應限制高鉀飲食。
5.水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消腫。
6.對有貧血的病例，應選用富含蛋白質和鐵的食物，如動物肝、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。
7.為控制血壓，應限制鹽的攝人，根據病情給於少鹽或無鹽飲食，即使血壓恢復正常也應清淡飲食為宜。
8.腎功能減退而血肌酐增高時，應給予低蛋白飲食，這有利於殘餘腎功能的保留。要選用生物價高的蛋白質食物。並可適當調劑魚、肉、雞等動物蛋白，以增加患者的食慾。
