普洱茶屬於黑茶類,是後發酵茶,原產雲南省西雙版納、思茅等地。普洱茶是雲南的獨具風格的名茶,因其風味獨特,功效奇妙,在港澳及東南亞等地佔有很重要的地位,近年在國際市場倍受歡迎。那麼生普洱茶越陳越好嗎?也就是說生普洱茶放多久才好喝。
生普洱茶製作選用曬青或烘青綠茶, 不同年份的茶給你不同的感覺。也就是生普洱茶需要存放一定的時間,那麼生普洱茶放多久才好喝?看看下面這段話是怎麼解釋生普洱茶放多久才好喝的問題。新茶像脫韁的野馬, 野性難馴,苦味、茶味十足,回甘強勁,還帶有幽幽的花香、豆香。茶湯如新鮮的綠茶黃綠帶紅,褐紅明亮,茶底粟青色,柔軟飽滿,活力無限,前途光明。陳期五年後的茶有陳味,野性開始減退,茶湯如半發酵的烏龍茶,湯色淺粟紅亮。隨著陳放時問越長,在不同時期自然發酵出荷香、樟香、蘭香等不同香氣。正如宋王禹所說:“香於九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪”。湯色從粟紅色轉為深粟色,茶底從粟色陳化至深褐色。茶味隨時間而慢慢醇滑、厚重,野性馴服了,像一個閱歷豐富、飽經滄桑的老人,以至“無味之味”的最高境界。始終不變的是:茶底的生命力、茶質的真韻、茶氣的靈活。
總之生普洱茶放多久才好喝是一個不確定的數,但有普洱茶越陳越好之說。