形
沙糖桔樹 勢健壯,樹冠中等,圓頭形,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直立,髮梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色,葉緣鋸齒稍深,翼葉較小。花較小,完全花。是穩產豐產的柑桔品種之 一。一般種植3年可結果,5 年以後盛產期。單株產量有100-150斤,高產者達350-400斤,果實耐貯藏。
果含量成分
沙糖桔是德慶、懷集、廣寧、四會、封開傳統土特產,又 並被《羊城晚報》譽稱"一枝獨秀"。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃後沁心潤喉,耐人尋味。