近代名醫張錫純因喜用大劑量石膏而被稱為“張石膏”。他說：“石膏涼而能散，有透表解肌之力，外感有實熱者放膽用之。”石膏主要成分是含水硫酸鈣，其味辛甘、性寒。生石膏能清熱瀉火，除煩止渴，主治熱病壯熱不退、煩渴、神昏譫語、發狂、發斑、肺熱喘咳、中暑、胃火頭痛、牙痛、口舌生瘡。煅石膏能收溼，生肌，斂瘡，止血，外治潰瘍不斂、溼疹瘙癢、水火燙傷、外傷出血等。
血栓性脈管炎：生石膏250克，研為細末，桐油100克，共同攪拌調為糊狀。取藥糊敷貼患部，用紗布包紮固定，每日換藥1次。如有潰破，須將傷口敷平，換藥時當用15%的溫鹽開水清洗患部。此方無論患部未潰或已潰，均可應用，療效較佳。
胃火牙痛：石膏100克研末，用醋調成丸，如綠豆大小。每次吞服12丸，每日3次。
燙傷：石膏30克，冰片15克研末混勻，涼開水調糊狀。敷患處，紗布覆蓋，每日換藥一次，3～5天即可結痂。
腮腺炎：生石膏50克，黃柏20克，研粉再與青黛、冰片各5克混勻，用水或醋調成糊狀。敷於患處(厚約0.5釐米)，每日1～2次。
癰腫：取石膏、冰片按2：1比例研細末混勻備用。使用時視腫塊大小，在石膏冰片粉中加入少許食醋及適量冷開水，調成膏狀，然後直接敷於腫塊上，紗布覆蓋，膠布固定。每天換藥一次，待腫塊消失後停藥。
接觸性皮炎：取石膏100克，水煎取液1000毫升。待藥液溫後浸泡患處，每日兩次，每次20分鐘。一般治療當天即可見效，3～5天即可治癒。
蜂窩組織炎：生石膏3份，桐油一份，共同調為糊狀外敷。適用於外科急性炎症浸潤期、淋巴結核、蜂窩組織炎、瘡癤及丹毒等。但已成膿或局部有潰瘍者不宜使用。
小兒發熱：取石膏20克及適量麵粉，用溫水調勻，捏成5個如一元硬幣大小的小餅。臨睡前敷於患兒湧泉(雙)、內關(雙)、神闕穴，用膠布固定，次日取下。
