值得一提的就是沙棘的維生素C的含量是很豐富的，水果的維生素C本來就很多，但是沙棘的維生素含量要比一般的水果更多。沙棘有著治療人體胃病的功效，還有著止咳的作用。
基本信息
種中文名：沙棘。
科中文名：胡頹子科。
屬中文名：沙棘屬。
其它屬名：醋柳(山西)、酸柳柳(張家口山西長治)黃酸刺、酸刺柳(陝西)、黑刺(青海)、刺柳(河北承德)、酸刺(內蒙古)、水沙子(四川西南部地區)。
藥用價值
沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用;能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著;對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用;對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。
沙棘沙棘最有價值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。
沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質，具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用於治療缺血性心臟病，對治療心絞痛有效率達94%。
沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，其含量是人參的4倍
它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。
維生素類：VC能提高免疫功能，防治感冒，抗病毒，還具有非常強的抗氧化作用，提高血管的彈性，促進組織再生，加速傷口癒合。VE是一種非常重要的天然抗氧化劑，對強身健體、延緩衰老的作用大。維生素K1可以治療各種出血疾病，提高肝臟、心臟機能。
上面就是為大家介紹沙棘是甚麼的資料，希望大家看完之後可以瞭解的更多，在知識層面上會更廣。因為沙棘不僅僅含有的維生素比較多，還有其他的微量元素也是很豐富，可以及時的補充人體所需要的能量。總而言之，沙棘是個寶。
