白朮健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。
白朮是一種比較常用的中藥藥材，它在治療疾病上有著突出的效果，能健脾益氣，燥溼利水，而且還能止汗，安胎。可以說白朮的藥用價值是非常的多的。
白朮藥用價值 療效好不好
白朮具體可以用於：
1、用於水溼停留、痰飲、水腫。治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍;治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用。
2、用於脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，洩瀉。補脾胃可與黨參、甘草等配伍;消痞除脹可與枳殼等同用;健脾燥溼止瀉可與陳皮、茯苓等同用。
3、用於表虛自汗。本品與黃芪、浮小麥等同用，有固表止汗之功，可治表虛自汗。
生白朮與炒白朮的區別
白朮的食用方法比較多，不同配伍的效果偏重不同，筆者在這裡介紹一個不錯的白朮藥膳：
白朮陳皮魚湯：
1、魚(泥鰍)洗淨，去腸，切塊，白朮洗淨，陳皮浸軟颳去白;
2、生薑洗淨切絲，放入煲內，加不水適量，猛火煮滾;
3、放入魚，改慢火煲2小時，調味即可飲用。
功效：強健脾胃、益氣補中。注意服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
