血虛是血液失常的一種表現，是指血液生成不足或血的濡養功能減退的一種病理狀態。引起血虛的原因也有很多，現針對於他的特殊性，在調理方面我們應保持以健脾和胃、益氣生血、補腎生血、祛瘀生血、解毒生血為原剛，加強補血的力度，建議吃點紅棗，應該是不錯的選擇。
若在食補的同時，還可以搭配相應的補氣血產品會更好。目前針對於氣血兩虛比較好的調理方法是使用古方雪彥茶，將補血與補氣結合在一起，氣血雙補，從根源上補血，對改善貧血、強身健體、美容養顏能產生事半功倍的效果，利於補血效果的長久持續。氣血雙補，固本正源。
對於血虛，可以選用當歸、白芍、熟地、阿膠、何首烏、龍眼、紫河車等中藥治療;由於氣虛常伴隨血虛存在，所以，還可以適當補充一些補氣的藥，如黃芪、黨參、甘草等，能夠增強補血的效果。
仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養血功效。黨參煲紅棗：每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。
麥芽糖煲紅棗：每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。
杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞20克，紅棗8枚，雞蛋煮熟後剝殼再煮片刻，吃蛋飲湯。
豬肝粥：豬肝(其它動物肝臟也可)100～150克，粳米100克。先將豬肝洗淨切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數次食用。
當歸羊肉：將山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，同放沙鍋內，加水1000克，文火煨煮，至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經常食用。
蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心、洗淨後，與桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1～2次。
