1、《神農本草經》:“桑根白皮,味甘寒。生山谷。”
2、南北朝·雷學攴曰:“凡使,採十年以上向東畔嫩根,銅刀颳去青黃薄皮一重,取裡白皮切,焙乾用。其皮中涎勿去之,藥力俱在其上也。”
3、宋·蘇頌曰:“方書稱桑之功最神,在人資用尤多。”……又云:“女桑、桋桑。山桑。……俗間呼桑之小而條長者,皆為女桑。其山桑似桑,材中弓弩;桑絲中琴瑟,皆材之美者也,他木鮮及之。”
4、明·李時珍曰:“桑有數種:有白桑,葉大如掌而厚;雞桑,葉花而薄;子桑,先椹而後葉;山桑葉尖而長。”
5、清·《本草從新》:“桑根白皮。颳去薄皮,取白。或生用或密炙”