全蠍食用、藥用歷史悠久，全蠍也是一種高檔美味佳餚，營養豐富，食之有防病治病、增強免疫力和抗衰老等功能。其功效不計其數，作用不勝枚舉。
藥理作用
抗驚厥
小鼠口服止痙散(全蠍和蜈蚣乾粉等量混合而成)每天1克，連服1、3、9天后對五甲烯四氮唑、士的寧及菸鹼引起的驚厥均有對抗作用，對抗士的寧驚厥的效果最為顯著，菸鹼次之，五甲烯四氮唑更差，可卡因則無。全蠍與蜈蚣分別單獨應用每天1克亦有效，但全蠍的效果較蜈蚣差。
對心血管系統的作用
靜脈注射全蠍浸膏，煎劑，均可使兔、犬血壓一時性下降(少數可見暫時上升)，但很快恢復，接著出現逐漸持久的血壓下降，維持1~3小時以上。灌胃或肌肉注射也有顯著持久的降壓作用。
抗癲癇
蠍毒中分離出的多肽(AEP)具有較強的抗癲癇活性，對由馬桑內脂和頭孢婁利定誘發的動物癲癇有較強的抑制作用，其作用機制不同與安定，活性至少是安定的10倍。
抗腫瘤
全蠍粗提物可直接抑殺癌細胞，在停藥後對腫瘤生長仍有較高的抑制率。
鎮痛
東亞鉗蠍毒素用小鼠扭體法，小鼠熱輻射甩尾法，大鼠三叉神經誘發皮層電位法實驗表明，蠍毒對內臟痛，皮膚灼痛和三叉神經誘發電位有較強的抑制作用。
抗真菌
全蠍的水浸物(1∶5)對奧杜盎氏小芽孢癬菌有抑制作用。
免疫作用
全蠍與蠍身煎劑2g/kg連續灌胃給藥6天，可使小鼠網狀內皮系統對碳粒的廓清作用明顯降低，整體全蠍與蠍身的作用無顯著差異。全蠍煎劑2g/kg連續灌胃給藥7天，可使小鼠血清半數溶血值明顯降低。全蠍對小鼠灌胃給藥的LD50大於10g/kg。
END
臨床應用
治療癲癇
取全蠍(連尾)、蜈蚣(去頭、足)等量，曬乾研末，蜜製為丸如桐子大，成年人每日1.5～2.4錢，早晚分服。小兒按年齡、體重遞減。如無毒性反應，可連續使用。
治療痛證
全蠍(連尾)50g，蜈蚣(去頭、足)30g，丹參100g。共曬乾研末，每次10g(小兒用量按年齡遞減)，用白糖調成糊狀，開水送服，每日2次。
治療痺痛
不僅有較好的止痛作用，而且對患處發麻亦有效。用法：將全蠍研粉，每晨吞服4分。如配合其它藥物或療法使用，則效果更佳。
治療淋巴結結核
取全蠍、蜈蚣各1只，研成細粉，打入雞蛋1個攪拌，用食油炒熟(忌鐵鍋)服用，每晨1次，約30餘次即可收到效果。
治療燒傷
取活蠍30～40個，放入1斤食油中浸泡，12小時後即可使用(浸泡時間愈長，效力愈強)。用時將傷面水泡剪破，塗抹此油。治療8例，均很快止疼，短期結痂而愈。
治療急性扁桃體炎
取蠍尾一小節，置於直徑2釐米之橡皮膏正中，貼於下頜角下方正對腫大的扁桃體外面皮膚上。若雙側腫大，則兩側同用。一般貼12小時即能收效，若無明顯緩解，可繼續用12小時。如有合併症，則應改用其他藥物治療。
治療百日咳
全蠍1只，炒焦為末，雞蛋1個煮熟，用熟雞蛋蘸全蠍末食，每日2次，3歲以下酌減，5歲以上酌增，經治74例，全部治癒，治療時間最長7日，最短4日，平均5日。
治療腮腺炎
全蠍30g，用清水洗去雜質和鹹味晾乾備用，用香油60g炸成金黃色，每日15g，早、晚分服。治療120例，結果痊癒100例，好轉20例。服藥次數最多者5次，最少者2次。
