羅漢果雪梨湯
秋冬季節正是吃梨的好時候，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。在乾燥又易感冒的季節，雪梨不僅潤肺止咳又能清熱解火，這個乾燥的季節裡要是經常食用，時間久了皮膚都會溫潤下來。羅漢果雪梨湯，除了潤肺止咳，還可以美容養顏，多喝對嗓子和皮膚都有好處。
這道湯的從食材到做法都很簡單，準備一個新鮮的雪梨，切成塊，羅漢果、枸杞洗淨，如果想湯更有營養一點，可以加幾個紅棗，然後在羅漢果上扎個小洞。把這些材料都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。 有很多辦公室一族更是簡單，只是簡簡單單的泡些羅漢果和枸杞、紅棗，味道喝起來也不錯，但是切記不能多喝，紅棗和枸杞都是易上火的，適量為好。
山藥百合糖水
百合滋陰化燥，給肌膚補水，鮮品富含粘液質，其具有潤燥清熱的作用，山藥性味甘、平，有健脾、補肺之功效。糖水是南方的一種小吃，既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品。煮這道湯的時候糖不要放太多，有點淡淡的甜味即可，太甜反而失去了該有的口感。因為糖水本身就有滋補養生功效，和百合、山藥放在一起煲出的湯，具有滋陰潤肺止咳的功效，還可緩解煩躁失眠，是秋季養生必備佳品，絕對適合這個季節。
枇杷百合白果湯
枇杷，是我國南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名;枇杷果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽為“果中之皇”。枇杷不但味道鮮美，營養豐富，而且有很高的保健價值，有很多店家把琵琶做成枇杷果醬塗抹在一些甜品如酥餅上，更添一份自然香甜。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫傳統認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。
在這金色果實成熟的季節，怎能不好好利用這琵琶。和百合熬煮成枇杷膏即潤肺又能止咳，枇杷粥，枇杷糖水，水果甜湯，都令人生機勃勃，精神煥發。這道枇杷百合白果甜湯，可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身，秋季正是口乾舌燥、咽喉腫痛頻發的季節。東莞南城的一家潮汕糖水店，每到秋季，據店主介紹，枇杷百合白果湯都是被點的最多的甜湯，琵琶、百合、白果幾種材料加在一起煮的味道相當好，清清甜甜，很滋潤。
