發布於 2023-12-12 18:46

  1、火腿香菇白蘿蔔湯

  中醫認為,白蘿蔔色白屬金,對應五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

  材料:火腿150克,香菇50克,白蘿蔔250克,生薑、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。

  做法:將火腿切薄片,香菇去蒂後洗淨,在傘面上切十字花刀,白蘿蔔洗淨去皮後滾刀切塊備用,生薑切片,蔥切蔥花備用;炒鍋中下入少量食用油,油熱後下入薑片與火腿片快速翻炒至炒出香味後下入一碗到一碗半水;水沸後下入香菇與白蘿蔔塊,大火煮沸後轉中火再煮一刻鐘,根據口味喜好加入少量食鹽與香油調味,關火盛出後撒少量蔥花即可食用。

  2、羅漢果雪梨湯

  羅漢果雪梨湯,可以潤肺止咳,美容養顏,多喝對身體是極有好處的,梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素,能

  保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養護咽喉。

  材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。

  做法:雪梨洗淨,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨,在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。

  3、小白菜瘦肉湯

  這是一款非常甘甜又滋潤的湯水,選用的蜜棗和小白菜小火慢煲出來後又有清熱瀉火、潤肺止咳的功效,尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。

  材料:瘦肉、小白菜、密棗、姜。

  做法:準備好食材。小白菜剪去老根清洗乾淨;瘦肉洗乾淨後切成小塊;蜜棗洗淨;姜去皮切片;湯煲內注入足量的水,大火燒開後放入所有食材,大火煮開後撇去浮沫,轉文火慢煲1.5小時左右,關火後加入適量鹽調味即可。

冬季3款養生湯的做法幫你潤肺止咳相關文章
潤肺止咳湯 1、銀耳紅棗湯 用大紅棗熬湯,在現在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對於患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。 材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。 做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,
發布於 2023-12-12 18:39
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1、荸薺百合雪梨湯 材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。 做法:將荸薺洗淨去皮搗爛,雪梨洗淨連皮切碎去核,百合洗淨後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。 功效:荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。 2、白果燉雞湯 材料:
發布於 2023-12-12 18:26
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羅漢果雪梨湯 秋冬季節正是吃梨的好時候,梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。在乾燥又易感冒的季節,雪梨不僅潤肺止咳又能清熱解火,這個乾燥的季節裡要是經常食用,時間久了皮膚都會溫潤下來。羅漢果雪梨湯,除了潤肺止咳,還可以美容養顏,多喝對嗓子和皮膚都有好處。 這道湯的從食材到做法都很簡單,準備一個新鮮的雪梨,切成塊,羅漢果、枸杞洗淨,如果想湯更有營養一點,可以加幾個
發布於 2023-12-12 18:33
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潤肺化痰止咳。燥熱傷肺,症見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽乾口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。 材料:豬肺半個,川貝母15個,雪梨4個。功效:潤肺化痰止咳。燥熱傷肺,症見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽乾口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。 做法:(1)豬肺切厚片,泡水中用手擠洗乾淨,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴乾水。(2)雪梨洗淨,連皮切四塊,去核,川貝母洗淨。 (3)把全部材料放入
發布於 2023-09-18 01:50
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苦杏仁 止咳平喘,潤腸通便。主入肺經,是治療咳喘之要藥。配貝母、沙參等有清肺、潤燥、止咳的作用。 百部 潤肺止咳,殺蟲。性微溫不燥,潤肺止咳,對內傷咳嗽[1]、久咳效果都較好。治風寒咳嗽,配荊芥、桔梗等藥物。 紫菀 用於咳嗽有痰。主入肺經,長於潤肺下氣,化痰濁而止咳。配合阿膠、貝母等有養陰潤肺、化痰止咳的作用。 款冬花 用於多種咳嗽,長於化痰,主治寒咳,肺熱咳嗽配合桑白皮、瓜蔞等藥物。《本經逢原
發布於 2023-09-28 23:22
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中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到甚麼潤肺止咳的湯水,豬肺湯便是上選。 一、參淮百合豬肺湯 用料:豬肺300克,沙參8克,淮山8克,百合8克,蜜棗3枚,姜、鹽各適量。 參淮百合豬肺湯做法: 1.沙參、淮山、百合用溫水浸透。沙參斜切成厚片。 2.豬肺反覆沖洗乾淨,切成中塊。鍋內放清水,放入豬肺,燒滾,然後撈出豬肺,沖洗乾淨。 3.將以上用料放進
發布於 2023-11-13 13:06
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止咳梨水的做法教程: 1、先將梨去皮去核,切成大塊,再將整粒的黑胡椒鑲嵌在梨肉裡。 2、鍋裡放入清水和一湯勺的白砂糖,再將大塊的梨也放入鍋中一起煮,煮至沸騰關小火再煮五分鐘,湯有些稠了就可以了。 止咳梨水的做法小技巧: 將梨與梨水一起飲用,對於清肺、去火有一定功效。 豐水梨是一種棕色外表的梨,做菜或做飲品時經常會用到它。所以這款止咳梨水飲料就是一道具有止咳效果的梨水。
發布於 2023-10-23 09:30
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最近天氣忽冷忽熱,許多人,尤其是老年人和孩子,無法適應這種氣候,感冒咳嗽的人也多起來了。患者在用藥治療的同時,還應注意配合適當的食療,這樣才能儘快痊癒。此時,可將白蘿蔔梨湯作為患者的日常飲料,能起到緩解咳嗽的作用。 做法是:將適量梨去核留皮切片,與白蘿蔔片一起燉,再放入少量冰糖即可。 白蘿蔔梨湯為甚麼能緩解咳嗽呢? 中醫認為,“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”,是說咳嗽與人的脾胃具有密切關係,所以,
發布於 2024-02-16 20:02
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1將豬肺洗淨,甜杏仁用溫水淨泡2小時,去皮。2將豬肺洗淨,切成塊;生薑切成片。炒鍋中放食油少許,燒熱後把豬肺放入翻炒,加入杏仁、無花果、生薑、食鹽、醬油等,置火上用小火煨燉,至熟爛後即可服食。 3中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到甚麼潤肺止咳的湯水,豬肺湯便是上選。 4在挑選豬肺時,其表面色澤粉紅、光潔、均勻、富有彈性的為新鮮肺;變質肺的色為
發布於 2023-11-13 13:00
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一到寒冷的冬天,有的人就會很容易感冒,就要不停的吃藥。其實,在我們的生活中有很多止咳化痰的偏方,今天三九養生堂的小編就來推薦給你9款食療方幫你止咳平喘,現在一起隨小編來看看吧。 一、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽 食材:蘿蔔1根,蔥白6根,生薑15克。 做法:用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一次服。 適用:宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。 二、白蘿蔔蜂蜜治風
發布於 2024-05-20 14:05
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