豆腐和羊肉能一起吃嗎

　　豆腐的食用方法，食用禁忌。豆腐有很多種做法，可以油炸、煎炒、做凍豆腐，當然它也可以做湯。養生頻道小編來為你介紹一道鮮蝦豆腐羊肉湯，它的做法簡單，並且具有很好的補益氣血、補腎壯陽的功效。那麼，你知道這道美味的鮮蝦豆腐羊肉湯是如何做成的嗎?馬上來看看吧!

　　可以一起吃，而且是絕配

　　豆腐燉羊肉的做法

　　主料

　　羊肉(肥瘦)400克豆腐(北)400克

　　河蝦50克

　　輔料

　　料酒30克花椒10克

　　鹽6克味精3克

　　植物油30克大蒜(白皮)5克

　　豆腐燉羊肉的做法步驟

　　1. 將羊肉洗淨，切成塊;

　　2. 將豆腐切成塊;

　　3. 蔥切段、薑切片、蒜搗碎成蓉待用;

　　4. 將鍋置於旺火上，放入植物油，燒至四五成熱，放入花椒炸出香味，撈出不用;

　　5. 放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉塊炒至水乾，加入清水、河蝦、料酒、蔥段和薑片燒沸;

　　6. 用小火燉至羊肉酥爛，加入豆腐塊再燉10分鐘，撒上鹽和味精即可

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