氫化蓖麻油的質量標準

　　符合CP2010 USP28/NF23 EP7.0

　　項目 EP7.0 USP28/NF23 CP2010

　　鑑別 ﹢ - -

　　性狀 ﹢ - ﹢

　　熔點 83～88℃ 85～88℃ 85～88℃

　　酸值 ≤4.0 - ≤4.0

　　羥值 145～165 154～162 150～165

　　碘值 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0

　　皂化值 - 176～182 176～182

　　鹼性雜質 ﹢ - ﹢

　　脂肪酸組成 ﹢ ﹢ ﹢

　　棕櫚酸 ≤2.0% - ≤2.0%

　　硬脂酸 7.0%～14% - 7.0%～14%

　　花生酸 ≤0.5% - ≤1.0%

　　12-氧硬脂酸 ≤5.0% - ≤5.0%

　　12-羥基硬脂酸78.0%～91.0% - 78.0%～91.0%

　　9,10-二羥硬脂酸 0.3%～0.7% - -

　　其他脂肪酸 ≤3.0% - ≤3.0%

　　鎳 ≤1ppm ≤10ppm ≤5ppm

　　重金屬 - ≤10ppm ≤10ppm

　　砷鹽 - - ≤2ppm

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