強筋健骨藥膳方 腰骨痛的治療，無論是運用中醫、西醫或中西醫結合的治療，都應以飲食療法配合方能更好地促進其效果。現摘要介紹幾則如下。
一、豬腰煲杜仲豬腰煲杜仲最為廣東人知曉的補腰骨湯品，民間有“腰骨痛，豬腰煲杜仲”的諺語。具有補養肝腎、強筋健骨的功效，對足膝痠軟、腰背痛以及盜汗、小便頻數等確有輔助治療作用。處方用杜仲15-30克，豬腰1個。杜仲性溫，味甘、微辛，能“益肝腎、養筋骨”，“治腰膝痠痛、腿足拘攣”;豬腰性平味鹹，能“和理腎氣，通利膀胱”。此外杜仲還有降血壓和養胎之功，此湯對患有高血壓或懷孕的骨科疾病之患者均有良效。製法：將杜仲置鍋裡，微火小炒，並灑上鹽水炒至微黃，再與洗乾淨的豬腰一起放入瓦煲內，加入清水1000毫升，先武火煲沸後，改用文火煲至1個半小時，調入適量精鹽便可食豬腰喝湯。
二、川斷杜仲豬骨湯。用川斷25克、杜仲30克，豬排骨500克，生薑2片。川斷性溫，味苦、微辛，具有補肝腎、強筋骨、調血脈的功效。《本草別錄》說它“止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關節緩急”;杜仲見上方;豬排骨性平味甘，有益腎、填髓、補骨的作用。該湯具有輔助治療剛發生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等，為常用的骨科患者之湯品。製法：將川斷、杜仲用水洗淨，浸泡30分鐘，然後放進瓦煲內，豬骨洗淨也放入瓦保內，加水1250毫升，先武火煲沸，再用文火煲約2小時，調入適量食鹽便可供1人食用。
三、千斤拔狗脊煲豬尾用千斤拔30克、狗脊30克、豬尾1條、生薑2片。(若患有風溼腰痛可加半楓荷25克)。千斤拔性平，味甘、澀，具有舒筋活絡、強腰壯骨的功效，在中藥裡列入補益藥，與北芪作用相仿;狗脊性溫，味苦，功能補肝腎、強筋骨、祛風溼，《本草綱目》認為它能“強肝腎、健骨、治風虛”;豬尾性平味甘，有健腰脊之功;半楓荷有走下焦而理風溼之功用。該湯有驅風溼、健腰骨的功能、對風溼性關節炎而腎虛者，類風溼脊椎炎、腰肌勞損、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的輔助治療有良好效果。製法：將千斤拔、豬脊用清水洗淨，再浸泡30分鐘;豬尾整條放入瓦煲內，加入清水1500毫升，先用武火煲至沸後，再改用文火煲2個小時，調入適量食鹽，便可食豬尾喝湯，一日吃完。
四、蓮藕大棗豬脊髓骨湯用蓮藕250克，大棗5個、豬脊髓骨500克、生薑2-3片。蓮藕性平，味甘、澀，生用清熱、涼血、散瘀，熟用健脾開胃、益血生肌;大棗性平味甘，功能和中養血、健脾胃;豬脊髓骨性平味甘，功能補骨髓、益虛勞;生薑祛寒健胃、驅腥和中。上述諸物合而為湯，更具補陰益髓、健身壯骨之功效。製法：蓮藕去節、洗淨;大棗去核，洗淨稍浸泡;豬脊髓骨洗淨，用刀背打碎。然後一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，先用武火煲沸後，改用文火煲至2個半小時，調入適量食鹽便成。此量可供2-3人食用。
