天氣分寒熱,水果也是分寒熱的,如果自己的身體不適合吃寒性或熱性的水果,食用不當或吃得過多,就會對身體造成嚴重的負面影響。那麼,究竟水果如何分寒熱,愛吃水果的你又該如何選擇呢?寒涼水果解燥熱夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨和各種瓜類。一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否則對身體有害。比如,梨味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。溫熱水果補虛寒雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性,也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。所以我們在選擇水果的時候,最好根據自己的體質來挑選。經常口渴喜飲、舌幹鼻燥、咽喉腫痛、大便乾結、容易便秘的人,大多體質偏陽旺,體熱陽旺的人最好選擇涼性水果;平日喜歡熱飲、怕冷、惡寒、大便稀溏的人,體質一般偏虛寒,脾胃虛寒的人對生冷水果的刺激非常敏感,因此,平時最好不要吃水果,如果想吃,選擇溫性水果比較好。姚主任提醒說,在食用時應該適量,過量食用很容易加重症狀,以每天1―2個較為適宜。