概述
現代人生活節奏越來越快了，應酬也隨著多了起來，自然而然酒肉也多了。然而，脂肪肝也接踵而來。脂肪肝是一種嚴重危害患者肝臟功能的疾病，尤其是對於一些肥胖者，最易出現脂肪肝，而大家也知道肥胖主要是一些不良的生活飲食習慣引起的，因此對於脂肪肝患者來說，要注意合理飲食，其中有一些食療方，對於脂肪肝也有防治作用，可起到保持肝臟的效果，下面來看看有哪些食療。
步驟/方法：
1、 芹菜炒香菇：芹菜、香菇及各種調料如食鹽、醋、味精等按常法炒熟，有平肝清熱、益氣和血的作用，可以起到降壓、祛脂、保護血管、利尿等功效。可治脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化等疾病。
2、 山楂肉片：豬後腿、山楂片、荸薺、雞蛋清、澱粉、麵粉、白糖、植物油、精鹽、味精、清湯，各適量，加上面的各種調料把山楂肉片油炒好即可食用。有滋陰健脾、開胃消食的作用，可以降低膽固醇和高血壓，有利尿、鎮靜等效果，對於高血脂，脂肪肝等有效。
3、 對於脂肪肝人群，養成良好的日常習慣也非常重要。除了平時飲食宜清淡，堅持鍛鍊身體外，限制菸酒等。還可以適當選擇服用具有養肝護肝、預防脂肪肝的養肝片。但是並不是所有的保健品都適合服用的，有些是有副作用的，最好是在醫生的指導下服用。
注意事項：
上面脂肪肝的一些食療方法，對於改善脂肪肝症狀有不錯的作用，患者在飲食當中可以選擇其中的食療來調治，同時生活中患者還要注意控制體重，避免肥胖，在食療調治的同時，可以配合適當的運動鍛鍊，這樣可取得更好的治療效果，改善脂肪肝現象。
