所謂蓮心茶是指用蓮子中間青綠色的胚泡茶，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。
從臨床應用上看，蓮心茶適用於輕度失眠人群，如不見效，可適當使用安定控制，但長期服用安定對身體有較大傷害。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。
蓮心茶的功效與作用除了助眠，更主要的是清心解毒，防暑降溫，止血澀精。治心煩，口渴，吐血遺精，目赤腫痛，降壓。
排毒蓮心茶的做法
瘦身蓮子心綠茶
材料：蓮子心3克，綠茶1克。
做法：將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內，用剛燒沸的開水，沖泡大半杯，立即加蓋，5分鐘後可飲。飯後飲服。頭泡蓮心茶，快飲盡時，略留餘汁，再泡再飲，直至沖淡為止。
安神蓮心茶
材料：蓮心2克。
做法：開水沖泡當茶飲，睡前飲用。蓮心味苦性寒，有養生安神的功效、除了減肥，還能治療多夢睡眠不好的症狀。
蓮心黃連茶
材料：蓮子心、黃連。
做法：將材料磨成細末，均分成5份。食用時以1000毫升開水沖泡飲用，一日二次即可，若怕味道太苦，可加少許蜂蜜或糖果。
關於蓮心茶的功效與作用、飲法，就為您介紹到這。蓮子心雖苦，但是夏季裡必不可少的清心、開胃食材，一天一杯蓮心茶可以緩解焦躁的心情，食慾不振，還能安定心神，讓您一夜睡得到天明。
