鹼性水杯 – 易康網

　　很多專家相對提出了“健康水”的概念，健康水除必須具備安全水的所有條件之外，還必須滿足硬度、總溶解固體、二氧化硅等一系列指標，其中不可忽視的一條就是PH值必須大於7。根據我國制定的生活飲用水國家標準，飲用水的PH值在6.5— 8.5之間，最佳值為7.5;而國家對純淨水的PH值要求是5.0—7.0，平均值為6，大大偏離了飲用水的最佳PH值.因此，基於能改善水PH值的杯稱為弱鹼性水杯.

　　但有的專家認為,水的酸鹼性區分，不是靠舌頭，不是靠味覺，也不是石蕊試紙按理化特性看PH值.

　　而是取決於食物中所含礦物質的種類和含量的多少比率而定：鉀，鈉，鈣，鎂，鐵進入人體後呈現鹼性反應;;磷，氯，硫進入人體後呈現酸性反應.從這個意義上講,我們日常喝的水,在安全飲用的前提下,如果含一定數量的鉀，鈉，鈣，鎂，鐵等礦物質,磷，氯，硫等酸根含量很低,不管PH檢測結果如何,可以劃分為鹼性水.

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水中是否含有礦物質與微量元系是決定其酸鹼性的關鍵。水的酸鹼度是由水中所含的離子決定的。PH值即酸鹼強度，是表示離子的活度的。天然水的PH值一般在7.0-8.0之間，呈弱鹼性;純淨水的PH值一般在5.0-7.0之間，偏酸性。電解水的生成原理：以分離膜為媒介在水中施以直流電壓，利用電解板使水分解，既而分離出鹼性水與酸性水。由於水中的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質多聚集在陰極，氫氧離子(OH-)增加而成為鹼

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