菊屬有30餘種，中國原產17種，主要有：野菊、白菊花、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長適溫18～21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微鹼性土壤中皆能生長。而以pH6.2～6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。
主要品類
按形態分 按頭狀花序乾燥後形狀大小，舌狀花的長度，可把藥菊分成 4 大類即 白菊花、雛菊花、貢菊花和杭菊花四類。在每一類裡則根據原產地取名 在白菊花類裡，藥用以產安徽亳州的亳菊品質最佳(稍微泛黃為真品) 其次如河南武陟的懷菊，四川中江的川菊，河北安國的祁菊，浙江德清的德菊等。
按花期分 根據花期遲早，有早菊(九月開放)，秋菊(十月至十一月)，晚菊(十二月至元月)，但經過園藝家們的辛勤培植，改變日照條件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊,八月開花的八月菊。根據花徑大小區分，花徑在250px以上的稱大菊，花徑在10～150px的為中菊，花徑在6釐米以下的為小菊。根據瓣型可分為平瓣、管瓣匙瓣三類十多個類型。
