概述
結石是一種多發性、頑固性的疾病，有 ＂體內定時炸彈＂ 之稱！發作時慘如刀扎！痛不欲生！它是環境汙染、精神緊張、飲食不節、平時飲水少、身體機能受損等原因，使膽汁或尿液異常濃縮形成的結晶，粘聚變化而成。隨著人們的飲食及生活方式的改變,結石病的發病率也在不斷上升.那麼患了膽結石該吃甚麼？
步驟/方法：
1、 將金錢草，狗寶洗淨，搗碎研成細末，豬肝洗淨，入沸水中氽透，用涼水沖洗乾淨，瀝去水分，切成片，放在碗內，撤 上藥末，拌勻，加蔥節，薑片，清湯，入籠中蒸30分鐘左右， 取出，泌出湯汁，加食鹽，味精調味，用以佐餐。疏肝利膽;適用於膽道結石
2、 取鬱金15克，廣木香15克，黃芩15克，茵陳25克 ，川楝子9克，虎杖30克，玉米鬚20克，白糖適量。以上七味藥物共入砂鍋中，加清水煎，濾取藥液，濃縮，白糖溶化倒入即成，時時服飲。清肝利膽;適用於肝膽氣滯，膽道結石。
3、 白茅根，豬肉洗淨，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥，姜，清水適量，先用大火燒沸，再用小火婉至 肉熟爛，除去蔥，姜，白茅根，加入精鹽，味精，吃肉喝湯。清熱利溼;適用於肝膽溼熱，膽道結石，脅痛隱隱。
