1.富含維生素B1的水果：橙子、棗、香蕉、西瓜、蘋果、西紅柿。
2.富含維生素C的水果：奇異果、橙子、檸檬等。
此外，西瓜、梨等富含水分的水果也可以多吃，以利於排尿。
膽結石的形成很複雜，草酸鈣的沉積可以說是一個關鍵。因此，在減少草酸鈣的攝入，抑制草酸鈣的形成是膽結石患者需要注意的。
在美味的水果中，葡萄、橘子、西紅柿和李子是草酸含量較高的水果，膽結石患者最好少吃這些水果。
其次，含糖量過高的水果不能吃，因為過多的糖分也會導致結石的形成。
富含維生素B1和維生素C的水果對溶解膽結石有好處，所以可以多吃。
對於膽結石患者來說，最好的辦法就是喝水，所以像那些含有大量水分的水果也可以多吃，如西瓜、梨等。
這裡提醒大家，在水果中，葡萄、可可、橙子、西紅柿和李子是草酸含量高的水果，膽結石患者應少吃。其次，含糖量過高的水果也不要吃，因為過多的糖，特別是乳糖，也會為結石的形成創造條件。再次，不要吃帶鹼性的水果，如柿子。
