發布於 2024-01-07 02:42

  煮茶梗的茶藝

  1、煎水:水近三沸時,提壺離爐,將沸水衝入茶洗,接著沖洗公道杯、茶盞,然重新開始煎水。

  2、備茶:備茶時將茶梗投入茶洗待用,投茶量約為茶銚的1/5。

  3、浴茶:浴茶的時間約兩分鐘,較好燙洗兩次,以去其草青氣。等到水近三沸時,將洗過的茶梗投入茶銚,煮開約六分鐘,茶香透出茶銚時,即可斷火。

  4、開湯:聽著茶銚中已經“聲聞俱息”,茶梗就已經煮好,可以開湯了。

  5、賞色:過濾後的茶湯呈琥珀色,類似武夷巖茶的湯色。

  6、聞香:茶湯香氣則沉著幽微,有一股特殊的、近於幽谷山林的氣息,耐人尋味;

  7、品茶:茶湯滋味醇和厚重,一盞後喉底回甘,舌面生津,嘆未曾有。

  8、悟禪:用煮茶梗法濾出的茶湯,滋味醇和,茶香平淡,茶心靈妙,最宜於禪修或修持茶道的茶友們,不但方便,而且簡約,最有益於茶德。能用世人之所棄,來成就我輩人生的一番事業,大概是煮茶梗法最為精要的意義了。

煮普洱茶梗的茶藝相關文章
茶梗中含有相當數量的香氣物質,茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質主要在茶梗和嫩葉的主脈中,而且嫩梗中的氨基酸高於嫩葉。莖梗中的維管束是養分和香氣的主要輸導組織,所含物質大部分是水溶性的,茶葉在加工過程中,香氣從梗中隨水分蒸發轉移到葉中,這些物質轉移到葉片後與葉片的有效物質結合轉化形成更高更濃的香味品質。 普洱茶茶梗降糖的奇效: 近幾年,糖尿病出現年輕化趨勢,有的患者
發布於 2024-01-07 02:35
0評論
1、先看茶餅,看看是否春茶,春茶茶麵上一般會有一些黃片葉子,找找有沒有“馬蹄”,春茶的芽和葉比秋茶肥一點,秋茶茶麵條索感會比春茶強,看起來很順的樣子,條索會比春茶長而顯細,秋茶沒有黃片,表面也很乾淨。 2、聞茶餅的氣味,好的茶會有幹香氣,不能有一些異味,如有異味,就要馬上和店家溝通討論,十分留意是甚麼問題,後續的品飲提高也要提高警惕。 3、洗茶後第一泡,注意觀察茶海里湯色是否透亮,好的湯色應該是
發布於 2024-01-07 03:02
0評論
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。 1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。 2.養胃、護胃。在適宜的
發布於 2024-01-07 02:48
0評論
1.忌喝新茶:由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。 2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。 3.發燒喝茶:茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。 4.經期喝茶:在月經
發布於 2023-12-14 14:36
0評論
普洱茶的功效千百年來,普洱茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質優良。同時普洱茶的獨特風味,還與其有個自然轉化的過程有關,轉熟後的普洱茶,經過特殊的加工程序,壓裂成大小不同、形狀各異的茶團,置於乾燥處自然陰乾。再按運輸要求,包裝入簍,運住外地。普洱茶殺滅癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯的作用。 普洱茶的功效1:降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米
發布於 2023-12-19 06:25
0評論
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。 1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。 2.養胃、護胃。在適宜的
發布於 2023-12-15 21:43
0評論
普洱茶的功效1:降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明:“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶
發布於 2023-12-20 13:59
0評論
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶,普洱茶的喝法很多,那麼普洱茶的標準喝法是哪樣的呢? 一、條件: 1.沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低於90℃。 2.置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開後,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。 3.用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣
發布於 2023-10-04 23:11
0評論
在睡前最好不要喝普洱茶,而且也不要過多地喝普洱茶。如果睡前飲普洱,則容易造成失眠的情況。而經常喝普洱會造成臉色發黃的情況。另外,在上午喝普洱的時候可以稍微喝濃一些,但是下午則應該喝淡茶。 如果長期大量飲用濃普洱,會對人體對鐵和維生素的吸收造成影響。另外,在喝藥之前或之後都不要飲用普洱,這是因為普洱中的鞣質會藥物相結合,從而降低藥性。 除了普洱茶的功效與禁忌之外,普洱茶的沖泡方式也需要注意。普洱茶
發布於 2023-12-15 21:49
0評論
普洱茶的湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常。黃,橙色或淺,或暗黑渾濁的為劣質。 普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強,沒有澀味,口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強,茶湯入口以後舌根有明顯的回甜味。 普洱茶在眾多的茶類中,除了它的品質外,還以其飲法獨特、功效奇妙而著稱。普洱茶多以泡飲為主要方法;煮飲普洱茶,則是為了充分利用泡後
發布於 2023-12-22 15:08
0評論