1)肝功能檢查：肝檢是脂肪肝檢測的主要方式之一，脂肪肝患者的肝功能往往是不正常的。肝功能檢測主要包括五項標準：1、谷丙 轉氨酶2、穀草轉氨酶3、總膽紅素4、直接膽紅素5、間接膽紅素。如果 在肝檢結果中，五項的數值都超出正常範圍，代表肝臟已經受到損傷， 應該積極採取措施進行治療。
(2)血脂檢查：脂肪肝患者常有血脂含量增高，表現為高膽固醇 血癥，高血脂症，約50 %高血脂症者可有肝臟脂肪浸潤。因此如谷丙 轉氨酶升高合併高血脂症，是診斷脂肪肝最有有價值的指標。
(3)B超檢查：B超是檢測脂肪肝的重要手段之一，當肝內總脂肪量超過30%時，用B超才能檢查出來。在B超檢查中，肝組織脂肪化達到 10%時，實時超聲圖像便可出現異常，如達到30-50%以上時超聲多可準確診斷，並積極採取治療措施。
(4)脂肪肝還要結合症狀進行檢查，肥胖者、長期大量飲酒者如果出現疲倦乏力、噁心嘔吐、肝區或右上腹隱痛、腹脹、蜘蛛痣和肝掌等，就要懷疑自己是不是得了脂肪肝了。
