吃完螃蟹多久才能吃柿子?吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小時以上。不過一般建議不要同天吃，就是起碼間隔12小時以上。當然，如果胃腸功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔個4個小時以上也可以了。另外，吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒，這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。
秋天是柿子、黑棗、山楂的收穫季節，但是胃腸道差的人要慎食，這些食物容易形成“胃石”。本病多於進食大量柿子、黑棗、山楂後，幾小時至幾天內表現類似急性胃腸炎的症狀。如“胃石”不能排出，則呈慢性間歇性反覆發作，常見症狀為餐後上腹部不適，兩餐間完全緩解，體積較大的“胃石”上腹部可有重壓感、一定程度的胃梗阻，患者可呈週期性噁心、嘔吐，上腹部痙攣性疼痛。
很多人飯後有喝杯茶水的習慣，以起到助消化的功效。但螃蟹由於富含蛋白質、不飽和脂肪酸及膽固醇，本就不容易消化吸收，飯後再喝茶水，很容易沖淡胃液，反而引起消化不良。同時，茶水中含有的鞣酸，也會引起胃腸道不適，因此吃螃蟹後不要喝茶水。
