毛尖簡介
毛尖茶其實是屬於綠茶中的一個品種,在不同地區出品的毛尖又可以以當地的名稱來名字毛尖茶,如產於河南信陽的信陽毛尖,湖南溈山的溈山毛尖,產於黃山地區的黃山毛尖。那麼為甚麼要取名為毛尖呢?通過認識下它的特徵大家就可以理解了。
毛尖茶的外形比較的細直圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
因為毛尖茶是屬於綠茶中的一個品種,其具備了綠茶中的一些特性,因此可以茶葉和茶百科中的綠茶相關知識或者毛尖類的知識來更加細緻的認識吧。