合歡花的泡法及喝法
a、單泡，取大概4-6克合歡花，然後直接往裡面加開水，過大概5分鐘左右即可飲用。
b、和冰糖共衝，取少量冰糖，往裡面衝白開水，取4-6克合歡花，加入到裡面，過5分鐘左右，即可飲用。
c、和蜂蜜共衝，取少量蜂蜜，往裡面衝白開水，再取4-6克合歡花，加入到裡面，過5分鐘左右，即可飲用。
合歡花粥
合歡花含有合歡甙，鞣質。《本草經》說：“合歡花能安五臟，和心志，悅顏色。”尤其對孕婦，有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用，也是治療神經衰弱的佳品。做時，取幹合歡花30克(鮮者50克)，粳米100克，紅糖適量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前溫服。合歡花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益壽延年。
合歡花做法指導：1. 合歡花臨床多與遠志、鬱金、酸棗仁、柏子仁等配伍，以養心解鬱安神;亦可入甘麥大棗湯中應用。
2. 臨床宜與香椽、鬱金、佛手、木香等同用，以舒肝解鬱和胃。
3. 臨床可與菊花、黃芩、草決明等相配， 以增清肝明目之力。
4. 此外，合歡花可與牛膝、紅花等藥同用，可用於治療腰腳疼痛或跌打傷痛者。
