豆漿很有營養這一個是大家知道的，但是過夜的豆漿能喝嗎?相信很多朋友不清楚。一杯過夜的豆漿能喝嗎?今天小編就給大家介紹一下這一個問題。
豆漿是家庭很常見的飲品，相信很多人家中都存在一臺豆漿機，每天早上榨幾杯，其味道醇美，營養豐富，老少皆宜成為早餐必不可少食物，但是飲不完的豆漿怎麼辦?放在冰箱等到第二天再飲，雖然我們對過夜的豆漿能喝嗎還沒有定論，但是對於營養方面來說，過夜的豆漿不能喝，如何說起?下面聽從小編分析。
豆漿屬於豆製品這一個是事實，它內含豐富與優質蛋白質，如果過夜了很容易變質，特別是家庭自制豆漿，由於沒有經過消毒與密封保存，其露在空氣很容易造成細菌入侵，雖然放在冰箱裡可以有效地保鮮，但是過了夜的還是變質，所以過夜的豆漿不能喝。
既然我們知道過夜的豆漿不能喝，那麼我們家庭自制豆漿應在甚麼時候喝完最好呢?據專家建議，一杯現榨豆漿，最好及時飲完，對於飲不完的豆漿，理論上可以在2到4小時內飲完，這樣就可以保證豆漿的質量，同時使我們的身心更健康。
或許會有人問，過夜的豆漿不能喝，為甚麼市場賣的冷藏豆漿又可以喝?對於這一個問題，我們要得從製作工藝說起，如果經過消毒且用真空密封包裝，並進行冷藏的豆槳，其保存的時間也就稍長了，可以達到數星期。
