綠茶提取物
【產品名稱】：綠茶提取物
【英文名稱】： Tea polyphenol
【英文別名】： Green Tea P.E.
【提取部位】：葉
【主要成份】：茶多酚、咖啡鹼、芳香油、水分、礦物質、色素、碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等
【檢測方法】：HPLC
【可供含量】：茶多酚20%-98% EGCG:15%-98% Catechin：30%-90%
【藥用功效】：降血壓、抗血凝、降血脂、減肥、防治動脈粥樣硬化和血栓形成等心血管病、降血糖、防治糖尿病、殺菌抗病毒;防治肝炎、脂肪肝、抗衰老和增強免疫機能;抗癌、抗過敏、預防感冒、預防骨折。
茶多酚
茶多酚(Green Tea Poiyphenols,GTP)是綠茶的主要成分，約佔幹物質的30%，GTP從茶葉下腳料(茶末、茶片、粗老茶或修建葉)中提取。由於僅用食品級乙酸乙酯萃取，因而保留了GTP原有結構，產品為淡黃色粉末。主要成分由茶素組成，約佔GTP總量的60%~80%。
GTP結構中富含酚羥基，可提供活潑氫使自由基滅活，而本身被氧化形成的自由基由於鄰苯二酚結構而具有較高穩定性。因此，GTP具有清除自由基及抑制脂質過氧化作用。
【綠茶產地】：做為中國的主要茶類，全國年產10萬噸茶葉，產量位居六大初製茶之首。中國生產綠茶的範圍極為廣泛，安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產省份。
