【桂圓紅豆大棗湯】
食材:幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:
1、紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。
【紅豆大補湯】
食材:紅豆50克、棗(幹)5個、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量。
做法:
1、紅豆洗淨,浸泡一段時間,再重新洗淨。
2、紅棗、枸杞洗淨,稍稍浸泡後再衝洗乾淨。
3、薑切片,將所有材料放入燉鍋,煮成湯,即可飲用。
【黑棗山藥生魚湯】
食材:魚肉200克、山藥80克、黑棗適量、水適量
做法:
1、生魚一條,山藥一節,黑棗5粒、枸杞少許。
2、生魚切成一節一節。
3、把山藥去皮切小塊和黑棗泡於水中。
4、煎鍋倒少許油,煎生魚至表面變黃。
5、把山藥、生魚、黑棗一起倒鍋中,倒入熱開水。
6、煮至湯色變濃白,下鹽調味與撒入枸杞關火。
【烏骨雞湯】
食材:烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。
做法:
1、將雞洗淨,去髒雜,
2、把藥放入雞腹內用線縫合,放砂鍋內煮熟,
3、去藥渣,加入調味品後食肉喝湯,分2―3次服完。月經前每天l劑,連服3―5次。
【當歸羊肉湯】
食材:當歸、黨參各15g,黃芪30g,生薑10g,羊肉500g。
做法:
1、羊肉切片,各藥用紗布包紮,加水一同煎煮至肉爛熟。
2、飲湯吃肉。