微波爐與光波爐有甚麼區別

　　光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。

　　銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。實質：光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。

　　沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。一、光波爐以其方便快捷，健康環保，迅速進入尋常百姓家，成為家庭的“賢內助

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甚麼是光波爐

光波爐是一種家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節能”手段。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。微波爐是利用磁控管加熱的，但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。從結構上看，光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短

發布於 2024-01-18 22:31

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光波爐烹飪須知

光波爐以其方便快捷，健康環保，迅速進入尋常百姓家，成為家庭的“賢內助”。但“賢內助”也有自己的脾性，烹飪時要注意以下一些問題： 1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會損壞微波爐的部件，影響使用壽命。 2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應注意：①使用微波低功率檔，使之均勻解凍;②對

發布於 2024-01-18 22:18

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光波爐的危害

1.光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而永久性殘存於人體內的。 2.食用光波食品會導致胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排洩系統功能也會降低。 3.光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，可能改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能被身體所分解的合成物。 4.光波爐

發布於 2024-01-18 22:05

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光波爐的危害

1、油餅、油條等油煎食品再加熱：油餅與油條等在放置一定時間後，容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪(脂肪含量：油餅22.9%，油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱，不但可以讓油條與油餅恢復原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。 2、花生、瓜子等堅果食品再加熱：花生、瓜子等放置一段時間後，便因回潮而產生澀味。用光波/熱波爐加熱，便可以去除澀味，恢復香脆可口的原質。 3、小吃甜餅等食品再加熱：外賣的

發布於 2024-01-18 22:11

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孕婦用電磁爐好還是微波爐好

一到冬季，很多家庭習慣用電磁爐涮鍋。據測定，電磁爐使用時，距離10釐米測得電磁波的強度是840MG(毫高斯)，即使距離100釐米測量，電磁波的強度仍高達4.5MG，遠較歐美規定的電磁波安全標準“2MG”高出許多。所以，孕婦最好避免使用電磁爐烹煮食物。孕婦應該儘量少用電磁爐此外，冬季經常加熱食物，微波爐的使用頻率也大大增加。微波爐產生的微波本身也是一種電磁波。孕婦要注意使用可靠品牌的產品，並按

發布於 2023-07-29 20:29

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孕婦用電磁爐好還是微波爐好

一到冬季，很多家庭習慣用電磁爐涮鍋。據測定，電磁爐使用時，距離10釐米測得電磁波的強度是840MG(毫高斯)，即使距離100釐米測量，電磁波的強度仍高達4.5MG，遠較歐美規定的電磁波安全標準“2MG”高出許多。所以，孕婦最好避免使用電磁爐烹煮食物。此外，冬季經常加熱食物，微波爐的使用頻率也大大增加。微波爐產生的微波本身也是一種電磁波。孕婦要注意使用可靠品牌的產品，並按照規範方法操作，以免微波

發布於 2023-04-27 20:12

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酚爐甘石洗劑與爐甘石洗劑有甚麼區別

爐甘石洗劑為複方製劑，含爐甘石、氧化鋅、甘油。用於急性瘙癢性皮膚病，如蕁麻疹和痱子。那麼酚爐甘石洗劑與爐甘石洗劑有甚麼區別? 爐甘石洗劑所含爐甘石和氧化鋅具有收斂，保護作用，也有較弱的防腐作用。用於各種皮疹，如蕁麻疹、痱子、溼疹。局部外用，用時搖勻，取適量塗於患處，每天3～4次。酚爐甘石洗劑在原有的爐甘石洗劑的基礎上加入苯酚，增加止癢效果。所以如果藥用於止癢的效果，小編則在此建議各位患者選用

發布於 2024-01-07 01:55

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微波爐選購指南

1、可用空間對比轉盤式微波爐底部有轉軸，上置圓形玻璃盤，轉動時只有轉盤上的空間可以使用，空間顯得侷促。平板式微波爐底部為平板設計，不僅爐腔空間更寬敞，不受限制，在視覺體驗上也更有美感，更為高檔。 2、加熱效率對比轉盤微波爐內微波固定不動，通過轉盤帶動食物360度轉動，來實現均勻加熱;平板式微波爐食物固定不動，通過微波在爐內的反射對微波進行“攪拌”，形成“轉波”磁場，對食物進行加熱。轉盤式微波

發布於 2023-08-02 20:21

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選購微波爐的注意事項

為了吸引消費者的目光，讓消費者記住自己的品牌，廠家推出了各種概念，“數碼光波”、“營養光波”、“熱風對流”等等,亂花漸欲迷人眼，適我才能於心中其實，微波爐行業透明度之高已是眾所周知，各個廠家的技術差別並不是很大，消費者購買時不要一味選擇功能繁多的,其實一些功能對消費者來說可能根本用不上,反而還要為此多支付一些不必要的開支，因此購買時應主要是從實用性、易用性等角度考慮。根據自己的喜好、經濟條件選擇

發布於 2023-08-02 20:28

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電磁爐的工作原理

電磁爐是採用磁場感應電流(又稱渦流)的加熱原理，即通過電子線路板產生高頻電流，由整流電路將50HZ/60HZ的交流電變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電壓，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高電磁爐頻交變磁場，當磁場內的磁力線通過鐵磁材料器皿底部，在其體內產生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器皿本身自行高速發熱(將

發布於 2023-05-30 10:10

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