疏肝清火代茶飲
原料:柴胡、香櫞各3克,梔子、蓮子心各2克,
做法:開水沏,代茶飲。有疏肝解鬱,瀉火清心之效,適用於肝鬱化火證。
二香玫瑰代茶飲
原料:香櫞、香附、玫瑰花各3克,
做法:開水沏,代茶飲。有疏肝解鬱,理氣活血,調經止痛之效,適用於肝氣鬱結證及氣滯血瘀證。
青香代茶飲
原料:青皮、香櫞、香附各2克,
做法:開水沏,代茶飲。有疏肝解鬱,行氣化滯之效。
玫瑰粥
原料:玫瑰花(去蒂)3-5克,
做法:研為粉末。以粳米45-60克,冰糖少許,加水適量,煮至米開而湯未稠時,調入玫瑰花末,然後改為文火煎煮片刻,粥稠火停,蓋緊燜5分鐘,待稍溫服食。有舒肝解鬱,行氣活血調經之效,適用於肝氣鬱結證及氣滯血瘀證。也可用鮮玫瑰花花瓣(洗淨),或將玫瑰醬適量調入煮好的粥中服食。