發布於 2024-01-23 07:27

  1. 添加在米飯中作為香料,尤其營養又好消化的有機印度香米 (white basmati) 或印度蒸穀米 (Indian Parboiled rice) 特別適合,只要記得別煮得過熟。

  2. 雞蛋用奶油或椰子油炒熟後再灑點薑黃粉和海鹽調味,別忘了加點黑胡椒。

  3. 麻辣扁豆:以薑黃粉加上酥油或椰子油輕輕翻炒後,再混合事先煮好的扁豆,最後加上黑胡椒調味。

  4. 鷹嘴豆也可以製成類似的佳餚:先將有機鷹嘴豆浸泡過夜後,煮半個小時左右便可以薑黃粉、黑胡椒和一些海鹽與有機冷壓油佐味,接著放入烤箱中烘烤15到20分鐘即可。

  5. 夏日涼飲:煮過的薑黃粉靜置冷卻,加點蜂蜜、檸檬或萊母以及少許黑胡椒,再加點冰塊就是夏日裡的健康補給品。

  6. 薑黃杏仁奶:將磨碎的薑黃粉、生蜂蜜、鮮榨檸檬汁、一茶匙蜂花粉混合整條或半條的香蕉放入果汁機,再加入用酥油或椰子油拌熱調理過的薑黃醬,最後加入杏仁奶一起打成果昔。

薑黃粉如何吃出健康與美味相關文章
1.添加在米飯中作為香料,尤其營養又好消化的有機印度香米(whitebasmati)或印度蒸穀米(IndianParboiledrice)特別適合,只要記得別煮得過熟。 2.雞蛋用奶油或椰子油炒熟後再灑點薑黃和海鹽調味,別忘了加點黑胡椒。 3.麻辣扁豆:以薑黃粉加上酥油或椰子油輕輕翻炒後,再混合事先煮好的扁豆,最後加上黑胡椒調味。 4.鷹嘴豆也可以製成類似的佳餚:先將有機鷹嘴豆浸泡過夜後,煮半個
發布於 2024-03-13 01:22
0評論
1、薑黃粉治經水先期而至,血澀少,其色赤者:當歸、熟地、赤芍、川芎、薑黃粉、黃芩、丹皮、延胡索、香附(制)各等分。水煎服。(《醫宗金鑑》姜芩四物湯) 2、薑黃粉治臂背痛,非風非痰:薑黃粉、甘草、羌活各一兩,白朮二兩。每服一兩,水煎。腰以下痛,加海桐皮、當歸、芍藥。(《赤水玄珠》薑黃散) 3、薑黃粉治胃炎,膽道炎,腹脹悶,疼痛,嘔吐,黃疸:薑黃粉一錢五分,黃連粉六分,肉桂三分,延胡索一錢二分,廣鬱
發布於 2024-01-23 07:20
0評論
①治心痛不可忍:薑黃粉(微炒)、當歸(切,焙)各一兩,木香、烏藥(微炒)各半兩。上四味,搗羅為散,每服二錢匕,煎茱萸醋湯調下。(《聖濟總錄》薑黃散) ②治九種心痛,發作無時,及蟲痛不可忍者:薑黃粉三分,檳榔半兩,乾漆(搗碎,炒令煙出)半兩,石灰(炒令黃色)一兩。上藥為細末,每服二錢,溫酒調下,不拘時候。(《楊氏家藏方》薑黃散) ③治胃炎,膽道炎,腹脹悶,疼痛,嘔吐,黃疸:薑黃粉一錢五分,黃連六分
發布於 2024-01-23 07:33
0評論
配桂枝,桂枝辛甘溫,氣味俱輕,善於溫通血脈,既可舒筋脈攣急,又能利關節壅阻,內通臟腑,外達肢節。桂枝溫通經脈,助薑黃活血止疼,薑黃破血行氣,助桂枝通達陽氣,溫經散寒,則血通脈,治上下關節凝滯,痺著疼痛等證。 第2步配梔子,梔子苦寒,清熱解毒,瀉下焦火熱,入肝駔清膽退黃,梔子得薑黃行氣祛瘀之助,則疏利肝膽之力加強,共奏清熱利膽,解毒止疼之效,用於肝膽熱毒壅滯,血瘀氣結之發熱,口苦,脅下疼。 第3步
發布於 2024-01-23 07:40
0評論
薑黃醇或醚提取物、薑黃素和揮發油灌胃,對實驗性高脂血症大鼠和家兔都有明顯的降血漿總膽固醇和B-脂蛋白的作用,並能降低肝膽固醇,糾正a-和B-脂蛋白比例失調,但對內源性膽固醇無影響;對降血漿甘油三酯的作用更為顯著,能使血漿中甘油三酯降低至正常水平以下。高蔗糖飲食能引起大鼠產生高脂血症,薑黃素能對抗此高脂血症產生。灌胃薑黃素能降低肝重,減少肝中甘油三酯、遊離脂肪酸、磷脂含量及血清總甘油三酯、VLDL
發布於 2024-01-23 07:47
0評論
薑黃含有大量薑黃素,研究表明其已成為一種有效的癌症預防劑,僅過去一年全球科學文獻就發表了240個研究成果。薑黃素多模式功效同時抵抗癌症發育的10個分散病因。如何鑑別薑黃也成為人們面臨的重要問題。 薑黃呈長圓形或不規則的片狀,外皮灰黃色,粗糙皺縮,有時可見環節及鬚根痕。大小不一,長3~6cm,寬1~3cm,厚0.1~0.4cm。切面黃白色至棕黃色,有一圈環紋及多數筋脈小點。斷面灰白色至棕黃色,略粉
發布於 2023-12-30 20:45
0評論
薑黃芭蕉目,姜科、薑黃屬多年生草本植物,株高1~1.5m,根莖很發達,根粗壯,末端膨大呈塊根;葉片長圓形或橢圓形,葉頂端短漸尖;苞片卵形或長圓形,淡綠色,頂端鈍,花冠淡黃色;花期8月。 薑黃能行氣破瘀,通經止痛。主治胸腹脹痛,肩臂痺痛,心痛難忍,產後血痛,瘡癬初發,月經不調,閉經,跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含薑黃素可作分析化學試劑。 性味 辛苦,溫。 ①《唐本草》:味辛苦,大寒,無毒。
發布於 2023-12-30 08:38
0評論
雞蛋: 1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。 2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。 3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。 紫菜: 1.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有
發布於 2024-03-22 20:55
0評論
一滴汗液裡98~99%的成分主要是水,電氣石汗蒸房其比重約介於1.002~1.003之間,pH值4.2~7.5。NaCl約為300毫克/100毫升。 1~2%為少量尿素、乳酸、脂肪酸等。 汗液(sweat)是由汗腺分泌的液體。由於外界氣溫升高,或體內產熱增加所致的熱刺激引起的發汗稱知覺發汗。此時發汗區域分佈廣,全身各部位皮膚,尤以前額、頸部、軀幹前後、腰部、手背及前臂等部位最多;其次為頸、軀幹側
發布於 2024-03-23 04:16
0評論
羅漢果茶包選用乾果經低溫超微粉碎製成,以果入藥,味甘、性涼,清熱潤肺,滑腸通便。可用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘等引起的肥胖等症。羅漢果一般熬水煎服,其呈淡茶水色。 羅漢果是葫蘆科多年生宿根攀援性藤本植物,成熟果實含豐富的強甜味物質葫蘆烷三萜甙類化合物,其甜度是蔗糖300倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。日本學者研究發現羅漢果所含的大量甜味物質不是葡萄糖,而是“萜配糖體”及少量果糖。由於小腸不會
發布於 2024-01-05 18:28
0評論