發布於 2024-03-13 01:22

  1. 添加在米飯中作為香料,尤其營養又好消化的有機印度香米 (white basmati) 或印度蒸穀米 (Indian Parboiled rice) 特別適合,只要記得別煮得過熟。

  2. 雞蛋用奶油或椰子油炒熟後再灑點薑黃和海鹽調味,別忘了加點黑胡椒。

  3. 麻辣扁豆:以薑黃粉加上酥油或椰子油輕輕翻炒後,再混合事先煮好的扁豆,最後加上黑胡椒調味。

  4. 鷹嘴豆也可以製成類似的佳餚:先將有機鷹嘴豆浸泡過夜後,煮半個小時左右便可以薑黃粉、黑胡椒和一些海鹽與有機冷壓油佐味,接著放入烤箱中烘烤15到20分鐘即可。

  5. 夏日涼飲:煮過的薑黃根靜置冷卻後再除去其根部,加點蜂蜜、檸檬或萊母以及少許黑胡椒,再加點冰塊就是夏日裡的健康補給品。

  6. 薑黃杏仁奶:將磨碎的生薑、生蜂蜜、鮮榨檸檬汁、一茶匙蜂花粉混合整條或半條的香蕉放入果汁機,再加入用酥油或椰子油拌熱調理過的薑黃醬,最後加入杏仁奶一起打成果昔。

  6. 也可以簡單地先制好薑黃醬放在冰箱冷藏,這樣接下來的數天都能加入食物或牛奶中增添健康風味。

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發布於 2024-01-23 07:27
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薑黃含有大量薑黃素,研究表明其已成為一種有效的癌症預防劑,僅過去一年全球科學文獻就發表了240個研究成果。薑黃素多模式功效同時抵抗癌症發育的10個分散病因。如何鑑別薑黃也成為人們面臨的重要問題。 薑黃呈長圓形或不規則的片狀,外皮灰黃色,粗糙皺縮,有時可見環節及鬚根痕。大小不一,長3~6cm,寬1~3cm,厚0.1~0.4cm。切面黃白色至棕黃色,有一圈環紋及多數筋脈小點。斷面灰白色至棕黃色,略粉
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發布於 2023-12-30 08:38
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雞蛋: 1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。 2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。 3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。 紫菜: 1.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有
發布於 2024-03-22 20:55
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一滴汗液裡98~99%的成分主要是水,電氣石汗蒸房其比重約介於1.002~1.003之間,pH值4.2~7.5。NaCl約為300毫克/100毫升。 1~2%為少量尿素、乳酸、脂肪酸等。 汗液(sweat)是由汗腺分泌的液體。由於外界氣溫升高,或體內產熱增加所致的熱刺激引起的發汗稱知覺發汗。此時發汗區域分佈廣,全身各部位皮膚,尤以前額、頸部、軀幹前後、腰部、手背及前臂等部位最多;其次為頸、軀幹側
發布於 2024-03-23 04:16
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羅漢果茶包選用乾果經低溫超微粉碎製成,以果入藥,味甘、性涼,清熱潤肺,滑腸通便。可用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘等引起的肥胖等症。羅漢果一般熬水煎服,其呈淡茶水色。 羅漢果是葫蘆科多年生宿根攀援性藤本植物,成熟果實含豐富的強甜味物質葫蘆烷三萜甙類化合物,其甜度是蔗糖300倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。日本學者研究發現羅漢果所含的大量甜味物質不是葡萄糖,而是“萜配糖體”及少量果糖。由於小腸不會
發布於 2024-01-05 18:28
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1、將楊梅洗乾淨加入冰糖、水放入鍋中大火燒開,取楊梅汁。 2、吉利丁片放冷水中浸泡3-5分鐘至軟化。 3、將吉利丁片瀝乾水分放入楊梅汁中,攪拌至吉利丁片融化。 4、稍冷後倒入模具,冷卻後放冰箱冷藏至凝固即可。 而另外一種就是楊梅酒,炎熱的夏天喝上一杯可預防中暑的哦,來個冰鎮楊梅酒招呼朋友也是一絕。
發布於 2023-07-07 00:25
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五穀雜糧也養生 黑豆、紅豆、大米、小米這些我們日常的糧食也能養生?早在二千多年前的《黃帝內經·素問》中就提出了“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食養生原則,同時也說明了五穀雜糧在日常飲食中的主導地位。 日常多吃五穀雜糧,不僅可以健體養生,還能促進身體排毒和輔助治療疾病。但現在我們通常說的五穀雜糧,與以前所說的五穀雜糧有些不同。其中的“五穀”包括廣義的稻穀、麥
發布於 2023-11-14 16:13
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粗糧富含纖維素,是新時代的健康食品,但由於它比較粗,口感不細膩,難以讓更多的人接受,而且膳食纖維不能轉化成糖,因而咀嚼纖維,味同嚼蠟。儘管如此,只要懂得粗糧細作,就能改善口感,使得粗糧既健康又美味。 黑米 黑米較硬且粗糙,用來煮飯並不太合適,熬粥較好。高粱或黑米與東北米按1∶10的比例一起熬粥,或將黑米和雞、魚等放在一起煲湯,口味更新奇。 糙米 糙米飯要煮得可口,最好先將糙米浸兩小時。糙米或紅米
發布於 2024-02-20 06:50
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概述 口腔潰潰瘍是一個非常困擾人們問題,這種口腔潰瘍出現一般有可能是因為上火導致的,或者是有些時候,吃東西不小心咬到的嘴巴,而且口腔潰瘍形成的過程也是非常痛苦的,一般都是有一些小小的傷口,然後慢慢的變大傷口不斷的潰爛,妹妹喝水或者吃東西,只要帶點刺激的東西都會很疼痛,而且口腔潰瘍治癒起來也是非常麻煩的,需要不斷含片。 步驟/方法: 1、 1.對於那些剛剛咬到嘴巴的患者,這個時候一定要注意保護
發布於 2024-09-06 21:09
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