1.梨、冰糖、川貝一起蒸。梨1個洗淨,靠柄部橫斷切開,挖去中間的核後放入冰糖2~3粒、敲碎成末的川貝10粒(小兒5~6粒),然後把梨上部拼對好,也可用牙籤插緊放入碗中,上鍋蒸30分鐘左右即可,成人一次吃完,小兒分2次吃,有潤肺、止咳、化痰的作用。
2.煮蘿蔔水。白蘿蔔洗淨切8~10片(小兒3~5片),放入小鍋內,再加大半碗水,燒開後改小火煮5分鐘,等水不燙了喝下,一日1~2次。
3.烤橘子。將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,等到橘子冒熱氣、橘皮發黑就烤好了,稍涼後剝去皮,吃裡面溫熱的橘子瓣,成人一次1個,孩子一次吃2~3瓣就可以了。
4.其他治風熱咳嗽的食物。
①杮子,性寒,能清熱、袪痰、止咳,但一次只能吃1~2個,吃多了肚子會不舒服。
②西瓜,性寒,能治一切熱症,但適合夏天吃。
③枇杷,性涼,能潤肺化痰、止咳,適宜吐黃膿痰的人吃。
④荸薺,性寒,成人4~6只(小兒2~3只)去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,大火燒5分鐘即可。喝荸薺水能化痰、清熱,對吐膿痰者效果好。
此外,還可以用冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜來吃,同樣可起到消內熱、袪火、止咳的作用。還有各種消炎藥及止咳藥,都對風熱咳嗽有很好的治療效果。咳嗽期間,辛辣、容易導致上火的食物不要吃,如羊肉、狗肉、烏骨雞、蠶蛹、魚、蝦、棗、桂圓、荔枝、核桃仁、櫻桃、辣椒等。
風熱咳嗽是最容易治癒的,一般在運用上述食療2~3次後就能基本緩解,以後再注意多喝水就行了。治療的過程中要注意觀察病人舌苔的變化,一旦發現舌苔發白,就要停掉上面介紹的所有的寒涼食物。