蜂膠中富含總黃酮、總酚酸、萜烯類物質,具有調節轉氨酶活性,降低血清轉氨酶濃度水平,改善肝細胞生物膜活性與通透性,調節肝細胞氧化代謝功能,抗氧化,穩定和清除過剩自由基,消炎解毒,修復肝組織細胞的病變損傷,防止中性脂肪堆積和肝硬化的發生與發展。
堅持食用蜂膠保健食品的人,由於肝功能的改善,提高了分解轉化酒精的能力,酒精耐受力一般都有不同程度的提高,不容易出現醉酒,特別是宿醉現象。
近年來有很多有關國外蜂膠製品的報道,那麼,是不是國外的蜂膠製品就比我國的蜂膠製品好呢?答案是否定的!
一是我們接觸到的國外蜂膠製品所採用的原料未必真正來自於國外。中國是世界第一養蜂大國,根據聯合國糧農組織(FAO)2003年的統計,中國有700萬群蜂,美國259萬群,澳大利亞34萬群,新西蘭34萬群,日本的蜂群量更是少得都沒有列入世界蜂群分佈統計,而這些國家的蜂膠產品消費量是很大的,所以大量的原料都依賴於中國。
二是即使是國外的蜂膠原料,其品質也未必優於中國。我們來比較以下經常遇到的有關巴西蜂膠的原料和中國的蜂膠原料中常規八種黃酮含量。