發布於 2024-01-29 19:06

  佛手瓜是一種葫蘆科屬植物,如果佛手瓜很嫩的話,吃的時候是沒有必要去皮的。但是如果太老的話,把皮削掉再吃會好一點。給佛手瓜削皮可以選擇用削皮器,削皮之前在水裡泡一會兒會比較好削,或者可以放在水龍頭底下,邊沖水邊削,也會比較容易。挑佛手瓜選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者,果皮鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。

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l佛手 來源 為芸香科植物佛手CitrusmedicaL.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle的乾燥果實,主要產區為廣東、廣西、福建、雲南、安徽等地。 藥材性狀 佛手片為類橢圓形或卵圓形薄片,常皺縮或捲曲。長6-lOcm,寬3~7cm,厚0.2~0.4cm。頂端稍寬,常有2~3個手指狀的裂瓣,基部略窄,有的可見果柄痕。外皮黃綠色或橙黃色,有皺紋及油點。果肉淺黃白色,散在
發布於 2024-02-27 23:41
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一、大醬佛手瓜 原料:佛手瓜1個,尖辣椒1個 調料:大豆醬,老乾媽,生抽,糖 做法: 1.取一個碗,用一大勺大豆醬加2大勺溫水攪拌均勻,再放入一小勺老乾媽,一小勺糖,一小勺生抽拌勻,放在一旁 2.佛手瓜洗淨,對切後除去裡面的籽,然後切成丁,(這個就隨意了,也可以切成絲),辣椒切小圈圈 3.用3大勺油起油鍋,放入佛手瓜和辣椒爆炒5分鐘 4.放入大豆醬,扁炒到湯收汁就可以了。 二、佛手瓜煲雞腳 原料
發布於 2024-01-24 04:24
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佛手瓜肉質細嫩,每100克佛手瓜的果實中含有水分90—92克,蛋白質0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,維生 素C12—22毫克,胡蘿蔔素20微克。鉀的含量較高,可達190毫克,核黃素0.1毫克,鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。 佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜,每百克鮮苗含有蛋白質1.
發布於 2024-01-24 04:31
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食療功效 中醫認為,佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經。具有祛風解熱,健脾開胃,理氣和中,疏肝止哎的功效。主治風熱犯肺、頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼熱諸證。 佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。據測定分析,佛手瓜富含維生素、氨基酸及礦物元素。它的糖類和脂肪含量較低,蛋白質和粗纖維含量較高,高蛋白低脂肪低熱量是其特性,具有良好的保健價值,可預防心血管方面的疾病。 佛手瓜含有豐
發布於 2024-01-24 04:11
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佛手瓜的功效 1、佛手瓜舒肝理氣,和胃止痛。用於肝胃氣滯,胸脅脹痛,胃脘痞滿,食少嘔吐。 2、據史料記載,佛手的根可治男人下消、四肢痠軟;花、果可泡茶,有消氣作用;果可治胃病、氣管炎、嘔吐、噎嗝、高血壓、哮喘等病症。 3、據《歸經》等載,佛手並具治鼓脹發腫病,婦女白帶病及醒酒作用,是配製佛手中成藥的主要原料。 佛手瓜的作用 1、佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的~倍,維生素和礦物質含量也顯著高於其他
發布於 2024-01-24 04:17
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佛手瓜在生活中很少見,特別是北方,為此家庭餐桌上很少有佛手瓜的出現,但在菜館裡卻隨處可見。不少朋友初次做佛手瓜的時候,都很想知道佛手瓜有毒嗎這個問題。 佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜、拳頭瓜、洋絲瓜、豐收瓜、菜餚梨、萬年瓜、福壽瓜等。原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,18世紀傳入美國,後傳到歐洲,再傳入非洲。同世紀傳入東南亞各國。日本在1917年從美國引入。約在19世紀傳入我國。在中國長江以南各省都有
發布於 2024-01-29 19:00
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小編可以肯定的告訴大家,孕婦吃佛手片是沒有問題的,因為佛手瓜對於任何人來說營養都是非常的豐富的。但是如果你的身體真的是非常的虛弱的話,那麼建議大家還是不要吃了,因為佛手瓜性涼,吃多了對於體虛的人來說寒氣是非常的重的。 佛手瓜的營養 佛手瓜肉質細嫩,每100克佛手瓜的果實中含有水分9092克,蛋白質0.91.2克,碳水化合物2.67.7克,維生素C1222毫克,胡蘿蔔素20微克。 鉀的含量較高,可
發布於 2024-01-29 19:13
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佛手瓜又名合手瓜,拳頭瓜、洋絲瓜、菜餚梨、萬年瓜、福壽瓜等,它既是一種營養豐富的蔬菜,又是一種很好的蔓性園林花卉,房前屋後栽種一兩棵,既可食用又可觀賞。它適應性強、生長迅速,基本上無病蟲害,被稱之為“保健蔬菜”、“超級蔬菜”。 佛手瓜原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,18世紀傳入美國,後傳到歐州,再傳入非洲,同世紀傳入東南亞各國,日本在1917年從美國引入,約在19世紀傳入我國,在中國長江以南各
發布於 2024-03-07 20:04
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佛手瓜具塊狀根的多年生宿根草質藤本,莖攀援或人工架生,有稜溝。葉柄纖細,無毛,長5-15釐米;葉片膜質,近圓形,中間的裂片較大,側面的較小,先端漸尖,邊緣有小細齒,基部心形,彎缺較深,近圓形,深1-3釐米,寬1-2釐米;上面深綠色,稍粗糙,背面淡綠色,有短柔毛,以脈上較密。卷鬚粗壯,有稜溝,無毛,3-5歧。雌雄同株。雄花10-30朵生於8-30釐米長的總花梗上部成總狀花序,花序軸稍粗壯,無毛,花
發布於 2024-01-24 04:04
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概述 黑頭為開放性粉刺,它堵塞毛孔的皮脂的表層直接暴露在外面,與空氣、空氣中的塵埃接觸。黑頭是皮膚油脂在空氣中的氧化而造成。而西瓜皮不僅水分多,營養也很豐富,多種維生素,還含有人體必需的氨基酸,夏天高溫,汗出很多,用西瓜皮來美容,既可補充水分,又能供給營養,使用後,再用食鹽來去黑頭,效果很明顯呢。讓我們看看,西瓜如何去黑頭吧! 步驟/方法: 1、 西瓜皮2片,將西瓜皮去掉外層的綠皮,放入榨汁
發布於 2023-12-30 07:06
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