1.水蛭的選址建池技術：
光學圖選擇避風向陽、排灌方便處建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面積大小 應根據飼養量而定。一般每畝水面可放養幼蛭6～10萬條。池對角設進水口和排水口。為便於水蛭的棲息和產卵，池底可放些不規則的石塊或樹枝，水池之中應建高出水平面20釐米的土臺5～8個，每個平臺1平方米左右。池埂還要設防逃溝，用磚砌成，溝寬12釐米，高8釐米， 下雨時用密網欄住或在溝內撒些石灰，可防逃逸。
2.投种放養
螞蟥苗種的來源可以捕捉、購買或自繁。在開始養殖時，一般以天然捕捉為主，也可以向有關單位購買。中國傳統作為藥用的螞蟥有三種：人工養殖以金錢蛭為好。金錢蛭體形大，產量高。金錢蛭即農村中俗稱的“牛螞蟥”。牧牛時常爬在牛身上吸血，捕捉作種時應注意鑑別。螞蟥雌雄同體，每條螞蟥都可產卵繁殖， 於3月下旬至4月(長江流域，下同)產卵繭，卵繭產於泥土中，一般產卵繭1～4個， 每個繭內幼螞蟥數為13～35個，多數20個左右，每個螞蟥一次可繁殖60～80條。幼螞蟥於6月大量出現，生長迅速，在孵化後一個月內，平均增長20毫米以上，到9 、10月間長得與成體難以區分。以早春放為宜。早春放養十月即可長成、加工出售。
3.水蛭的人工繁殖技術
三倍體速生水蛭⑴、繁殖池的建造：池面積宜為30平方米左右，宜建成5米×5米或6米×6 米的正方形，池四周靠池壁設1～1.5米的平臺，中間為水面，水深50釐米，平臺高出水面2釐米，平臺面保持溼潤。做平臺的土應為高含腐殖質的疏鬆沙質土壤， 便於螞蟥打洞，切忌用黃粘土，齊平臺面應設溢水口，防止下雨水淹沒砰臺造成繁殖失敗。一般分為小型養殖池與大型養殖池兩種：
